としのや 府中焼き

今日のランチは広島市中区堺町1-3-14「としのや」に２度目の訪問です。先日開催された
B級ご当地グルメの祭典!「B-1グランプリin厚木」に出展したらしいですね。



外側のそばは、ベビースターラーメンのスナック菓子くらいのカリカリになるまで焼いてあります。このスナック感がＢ級グルメ度を上げています（笑）
県外の人から見れば、同じ「お好み焼き」でしょうが、広島人としては、あきらかに広島のお好み焼きとは一線を画す「府中焼き」ですね。