うちの朝食はパンとコーヒーが定番です。何年も前から粉コーヒーを買ってきてドリップして淹れるのが私のお役目で、できるだけ安い粉で、どうやったら美味しく淹れられるかを研究といっては大げさですが、楽しんでいたのですが、ふとコーヒーミルで豆を挽いてみたい、と思い立ちました。
ネットでいろいろ調べて、ミルは重さがあって上でハンドルを廻すよりも横で縦に廻すタイプが、楽に挽けるということで、カリタのダイヤミルに決定！でもこれがけっこう値段が高い
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それではと、ヤフーオークションできれいそうな中古を探して、定価の半値以下で落札しました
まずは、しっかりと分解掃除をして
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豆をガリガリゴリゴリと挽いてドリップして淹れたコーヒーの香ばしくて美味しいこと
粉で買ってきたものとは比較になりませんね。
これから、毎朝の愉しみです
