袋ラーメンの人気商品、とんこつ味の「うまかっちゃん」
九州では圧倒的人気のラーメン。
関東ではあまり見かけないと聞きますが、関東へ旅行に行ってもスーパーへは入らないので本当のところはよくわかりません。
旅に出て、その地のスーパーへ訪れるのが楽しい、とよく聞きます。
肉でも鮮魚でも地方によって違うし、野菜でも果物でもそれぞれで、まるでスーパーは宝石箱のようだと表現する人もいます。
確かに袋ラーメン一つとっても違うでしょうね。
九州人はラーメンといえば豚骨、とにかく豚骨じゃないとラーメンじゃない。
薄っぽい醤油や塩ラーメンでは物足りない、と力強くと宣言する。
子供の頃からの食育でしょうかね。
納豆文化の東日本、うどんといえば讃岐以外は考えられない西日本。
食は奥深いですね。