サクラソウ咲く午後の森は、営業形態も変化。

自粛３年のGWの日常は、
パン焼き、焙煎、配達、カフェ営業のうち
パンとコーヒーと配達に比重が移ってきた。
今日もコーヒーを淹れたり豆を販売したりは
１時間程度で後はパンとコーヒー作り。
コロナ禍の午後の森カフェ営業は、
随分変化しました。
写真は、サクラソウ咲く午後の森。