トンネル抜けると白い八ヶ岳が青空に浮かぶ。

山型食パン、カンパーニュ、フランスパン、
大量の天然酵母パンを焼く午前。
午後は、コーヒーの袋詰めをしながら
予約のお客さんはウッドデッキでコーヒータイム。
午後の配達は、パンとコーヒーを東急リゾートに
原村と茅野の自由農園にコーヒーを配達する。
鉢植えが霜の被害にあったと聞く朝の冷え込みで
トンネル抜けると白い八ヶ岳が青空に浮かぶ（写真）。