風の森in開田

美味しい空気と素晴らしい景色が毎日のご馳走。
霊峰・御嶽山の麓での高原暮らしの独り言・・・

ごうろうじろ・・・

2008-05-29 07:41:51 | クッキング

    

 

 風の森in開田 ・・・午前6時 10,2℃

 

 

レモンピールの出来を、ごろうじろ・・・

やっと乾いてそれらしくなり、蕗の砂糖漬けと並べてみました。

 

はチョット甘すぎたかなぁ~とも思うんやけど、

蕗の香りはものすご~く、私は好きなんやけど、

苦手な人は、苦手?やろうなぁ~

 

レモンピールのほうは砂糖を控えた分、なかなか乾きが遅く、

でもレモンの酸味と相まって、丁度エエくらいの甘さやないかと。

食べ過ぎると、結構お砂糖を使ってるので要注意やけど、

甘~いモンがちょっと欲しい時、

一つ二つはエエお茶請けやないかなぁ~と、自我自賛 

 

 

 

昨日はシニア大学の2回目・・・

9時10分集合に、丁度エエ時間帯のバスがなく、*

1時間待つ覚悟で、7時過ぎのバスで出かけました。

 

 

そのバスの中での出来事・・・

丁度その時間は高校生の通学時間帯で、

私が乗った時も、すでに座席は大分埋ってて・・・

木曽福島へ向かうほどに、通路に立つお客さんもおり。

たまたまそのバスはちょっと古いタイプで、通路も狭い感じ。

 

高校の前のバス停に着いて、ゾロゾロと降車しかけたんやけど、

後ろの方に座ってた子が、中々出口までたどり着かへんのです。

・・・と言うのが、途中通路に立ってる人に「すみません」、

「降りま~す」の一言が言えずに、右に左にただウロウロ・・・

立ってるお客さんは前を向いてるので、そんな事は露知らず。

 

その内バスは発車しかけて、他の乗客の人の

「まだ降りるよ~」の親切な声も、運転手さんには届かず。

とうとう発車してしまって、次の停留所まで・・・

 

まあ歩いて5分もかからへんとこやけど、それにしてもねぇ。

3人位が降り損なったんやけど、誰一人声を発しない!

肝心な事も伝えられへんやなんて、これは大人しいんやなく、

人とのコミュニケーションが取られへんのとちゃうのん

・・・と思った次第。

 

 

ちょっと寄り道をしてしもたけど・・・

講義が行なわれる講堂に着いたけど、まだ施錠したまま。

受付に言うて開けてもらって、

もう一人の人とお喋りしてる間に、待ち時間はすぐに経ちました。

 

 

午前中は諸々の役を決めるのに、時間一杯かかり・・・

予め41名の生徒を、同じ地区の人は分けて6班に編成してあり、

その班の中で班長・副班長・会計を決め。

地区が9つあるので、その中から地区代表を一人決め。

次は全体の会長・副会長・会計・監事を決め・・・と中々大変。

 

全体の会長さんは開田の方。

 

その他に当番の班は、花を持参して壇上や控え室に活けたり、

お弁当のお世話をして下さったり、机などの片付けやら・・・

状況を飲み込めてない内やから、余計段取りに暇がかかって

 

お昼ご飯は班別のテーブルで食べたんやけど、

入学式以来の顔合わせやのに、盛り上がってる班は賑やかな事!

 

技能講座の申し込みは、

人数が偏ると、第2希望に変更になるんやけど、

私の希望した講座は、いっつも仰山の希望者がいると言う、

予想を裏切って、7名やったんでそのまま希望の講座に決定!

 

 

当番の人が持参しはった花で、初対面の花二つ・・・

 

センダイハギやそうです。

 

誰も名前を知らんかった花 

 

フウロソウ科の花みたいやけど、調べても判りませんでした。

 

 

午後の講義は・・・

”古代の木曽”-東西両文化の交錯する木曽谷の地域性ー

先生が日本考古学会員なんて書いてあって、

難しそう~、居眠りしそう~なんて心配したけど、

判りやすく楽しい講義運びに、笑いと共にへぇ~っ、ふぅ~ん・・・

瞬く間の2時間で、ちょっと緊張も解れたかも・・・ 

 

 

 

夜は夜とて・・・

ささゆりコーラスの練習日、最近集まりが悪く練習も遅れがち

合唱祭まであと1ヶ月しかないのに、歌う曲は結構難しいし。

 

先生が替わらはって、教え方も又違い・・・

昨夜のご指導は的を得てわかり易く、言われる通りにすると、

自分でも、それに全体の声を聞いてても違いがよう判って、

コーラスど素人の私にも、うんうん・・・と思えるご指導でした。

 

 

 

 

草原のあちこちに、ベニバナイチヤクソウが開き始め・・・

 

艶やかな葉っぱ・・・

 

シロバナイチヤクソウもあるらしく、いっぺん見てみた~い

今開田は、ベニバナイチヤクソウとマイズルソウがよう咲いてます。

 

これも名前が判らへん・・・

 

低木にも咲いてるんやけど、一つ一つちっちゃな花が可愛い~

 

 

久しぶりのお勉強に頭がちょっと疲れ、起きるのもちょっと遅く。

そしたら友達が、自分が遊びの為に早くブログ見たから言うて、

早う更新せい!・・・とわがままを書き込んでます。

今日の雨は休養日ちゅうか、来週から来るお客に備えて、

そこら中のアラ隠しです。


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
へ~えぇ (西神のぞうさん)
2008-05-29 08:41:41
風の森さんでも、知らん花の名ってあるんや!!!
って、へんな感動をしております。
ゆっくり、考えると
当たり前なのかもしれないんですが・・


ぞうさんのように、花の名?
なんにもシラン状態も
発展途上国ということで・・
GU-

来客のための、あら隠しですか・・
なんか今日は、優等生の人間くささ発見
の思いです   
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Unknown (emiko)
2008-05-29 09:07:41
なんでや!なんでや!

バスの中で若い子が恥ずかしくて声上げられないならば、ちょっと先輩のあなたが声上げてあげないと。
”すいませ~ん、おりま~す。”

何のために、そのお口と苔の生えた心臓をおもちなんです!?
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ぞうさん・・・ (風の森)
2008-05-29 12:27:19
もし花の名前を人より知ってても、他の知識はゼロって事もあるんやしね!
人にはそれぞれ得意・不得意があって、この世の中バランスが取れてるんやと・・・

人間臭さ・・・加齢臭やないでしょうね
今変換した時に、「華麗集」って出たけど、そっちの事?
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emikoはん・・・ (風の森)
2008-05-29 12:31:22
ちょい・ちょい・ちょい!
私そんなに優しくありません・・・もしお年寄りやったら言うてたけど、
高校生位になったら、経験して覚えなアカンことが仰山ありますぅ。自分の口があるやろ~が私の持論。

厳しさの中に、真の優しさがある・・・これも持論。
軽井沢晴れるやろか~?
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ほんまに面白うて・・・ (masayo)
2008-05-29 15:34:15
こんにちは。

こちらも雨。
Baちゃんさんがお住まいの地も、風の森さんの開田も雨。
多分ぞうさん、emikoさんの地も、雨なんでしょうね。

願わくば、軽井沢のあたりは、せめて降ったり止んだりで、更に願わくば、Baちゃんたちご一行様がバスを降りられる時にはやんでいて・・・とゆう風になりますように。

何やら、風の森さんに催促があった、とのこと。
ハハ~ン!とピンと来たので、昨日のコメント欄にワープ!!

このことやな!
して、Baちゃんさんは、今日の「風の森」便りを読まれてのご出立になられたのでしょうか。

新緑の軽井沢やその周辺、開田と同じように美しい季節のことでしょう。

雨もろとも楽しんで下さいね。

風の森さんの昨日一日は、主に上半身、それもお顔についてる器官をよう使われたようで、ええ一日でしたね。

東西両文化の交錯するどこそこ・・・
こうゆう場所って、ええところなんですよね。
多様な文化があったり、人々も集まって来たり、情報も東西から流れてきたり・・で、大事な場所なんですよね。

ほんまにええ勉強を始められました。
それも、煎じ詰めたら、私達のために勉強して下さってるようにも思えてきまして、ありがたいことです。

レモンピールに蕗の砂糖漬け。
きれい!おいしそう~!
お砂糖のまぶされ方もちょうどええようで!

風の森さんは、甘いものが欲しいときに、一つ、二つ・・・で済ませられるんかなぁ・・・?

私はとてもやないけど・・・・・この後は書かない方がよさげ!
あらぬ(フフフ)ご心配をかけるとようないのでね。

今、開田の草原よく見られるとゆう花。
草原で、とゆうのがいかにも高原らしくて羨ましいです。
この辺では、まず使い道のない言葉です。

風の森さんは、そんな中でのお暮らしを満喫されています。

これ以上、お家の中まできれいに片付きすぎてましたら、もう我が家には戻って来られなくなりますゆえ、アラ隠しとやらの作業は、お止め下さった方が・・・。

タイトルの「ほんまに・・・」は、もう何回目かなぁ・・

コメント欄に集って下さってる方たちの、言い回しやお気持ちに何とも言えない”ほんわかさ”が漂っていて・・・

居心地がええですね~。

今日もありがとうございました。






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masayoちゃん・・・ (風の森)
2008-05-29 18:29:30
草原は(そうげん)と読まずに(くさはら)のつもりで書いたんですぅ。
ホンマもっと言うたら(草っぱら)て書きたかったんで・・・

開田は何処も高低差があるので、草原は中々見つかりませんです。

masayoちゃんにはの部分は無いのんか?
ピーターラビットのお母さん改め、マリア様にしょうかなぁ
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Unknown (ゆめのママ)
2008-05-29 22:43:32
レモンピールは聞いたことあるけど・・・。蕗の砂糖漬けは初めて聞きました。どんなお味?すっかり開田人ですね。

風の森さんでも知らない花があるんですね。

うちの大じいちゃんもシニア大卒ですよ。
頑張ってくださいね
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ゆめのママさん・・・ (風の森)
2008-05-30 06:20:40
蕗も同じ作り方です。

アンゼリカって御菓子に使うのあるでしょう?アレ・・・
売ってるのはゼリーに近くなって、甘いだけやけど、
蕗のピールは甘いより蕗の風味が強い!ってとこです。
とう蕗で作りましたよ~。

開田に慣れるのは早かったけど、まだまだ開田人には・・・

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