風の森in開田 ・・・午前6時30分 ナント!6,2℃
一旦終わったアマリリスが二度目の開花・・・
今度は5つも蕾がついて、今2つ咲いていま~す。
生協の注文書をお隣さんへ持って行った帰り道、土筆採りィ~
いつの間にかニョキニョキと頭を伸ばし、
もう頭が開いて緑色の胞子が散ってるものも・・・
茎がちょっと細め・・・
何時やったか、頭が苦いから取って茎だけを食べる人がいると聞いて、
それやったら土筆を食べてるとは言わへんやん?・・・と思たことが。
やはり旬のものの苦味を食することに、山菜を食べる意義があるんやと、
私は思って食べてますが・・・(ほっちっちィ~て言われそう・・・)
もっと言えば(まだ言うかぁ)苦味が好きなんで、
極端に言えば頭ばっかりでもエエと思うくらいで・・・
そしたら袴取りという面倒な仕事も省けるしィ~
採ったはエエけど、ずくが無くてすぐには出来へん~
連日の庭仕事で、夜になると上瞼と下瞼がすぐ仲良うなって。
けど今朝まで置いとくとしなびてしまうし、エ~イ!と気合をいれて、
両手の指を真っ黒にして(これがどないかならんやろか・・・)
袴取りをやってしまいました。
何回も洗って、塩を入れた熱湯でサッとゆがいて・・・
多分今晩卵とじになると思うけど、夜なべ仕事はここまでで終了。
昨日も午前中1時間半、午後2時間半と庭仕事頑張りました。
落葉の掃除がやっと8分通り終わり、今レイアウト変更を考え中・・・
現在植えてある花達の場所を移すのは、中々出来へんけど、
新たに種を蒔く場所を、今年は変えて見ようかなと思ったり・・・
庭仕事用の腕カバー
最近の農作業グッズも色柄が良く、楽しく作業が出来ま~す。
よう働いたら久しぶりにお肉が食べた~い・・・と身体が言うてます。
と言うても鶏肉やけどね!
香草焼きにして、野菜をいっぱいつけ合わせました。
白のスクウェアのお皿で・・・
ワンプレートのランチ用に買うてあったけど、使う機会が無くて。
トマトはこの前のフルーツトマト、甘い!
鶏肉の向こうにあるのは、エノキダケを炒めて塩コショー&かつお節。
なんか彩りがもうひとつやねぇ~、Tさんから突っ込まれそう~
今朝は今にも泣き出しそうな曇り空。
3日程ぐずついたお天気やとか・・・
今週は珍しい事に、火曜日に朗読ボラの集まりがあった以外は、
何もお出かけの予定が無く、ちょっとノンビリしよう~