風の森in開田 
・・・午前６時 １，５℃
いぇ～いっ！
二本目めっけぇ～
去年我が家の庭で２本収穫したので、今年もある筈ぅ～
と、
その気で探してると中々見つからんもんやけど、
庭仕事をしながら何気なく視線を上げると、目がアミガサタケ仕様・・・
向こうから視覚の中に飛び込んで来るやありませんか。
イヒッ！
手前が１本目、もう軸が茶色くなってました。
向こう側が２本目、１本目より背丈は高く枯れ草に隠れてたので真っ白。
高級フランス料理の食材やと言うアミガサタケ、
もっと収穫して、どっかへ行商に行かんと・・・
庭仕事ついでに晩ご飯のおかずをゲット！
我が家の周りで採れたもの。
左から蕗のとうの薹が立ったもの、ぴょんぴょん、つくし・・・
蕗のとうの軸は頭と葉っぱを取り除いてます。
３種類採ったけどつくしはすぐには調理出来へんから、おかずには２種類。
自然の恵みでおかずが２種類。
蕗のとうの軸はサッと茹でて油いためをしてから味つけ・・・
ちゃんと育った蕗とは食感も違い、味は蕗と蕗のとうとの中間みたい、
それに本当に花の軸って感じで、真ん中が空洞になってるし。
ぴょんぴょん（ノカンゾウ）は茹でて、すりゴマ入りの酢味噌をかけて。
これからは色々な山菜が日に日に芽吹いて来て、
そうそうホップの芽も２～３本、伸び始めてるのを見つけましたヨ！
手間はかかるけど、食費が助かる田舎暮らし・・・
熟れさせたトマト・・・
真っ青（緑やけど）のトマトから３週間以上かかってるけどね！
このトマト、中位の大きさのものが１０個入って１００円なり！
一個１０円のトマトや～
けど、ビニール袋に入れたままやったので、一個だけ熟れすぎィ～
昨夜、大急ぎで口の中へ処理しました
昨日も誰とも喋らへん日やろかぁ～と思てたら、
隣組長さんのお友達が配り物を持って来てくれはって、
３時間近くお喋り出来て、私の口も滑らか～に・・・
次回の睦会の予定やらを、会の中では若いもんの二人で相談したり。
この年齢になっても、若いもんて言われるのんは此処くらいや・・・
今朝の御嶽山ちょっとガスってます・・・
昨夜の天気予報では、最低気温－４℃遅霜注報なんて出てたけど、
気温も起きた時はプラスやったし、霜も大丈夫やったみたい・・・
でもお陽様が出ると、１５分で１℃位上がって行くので、
最低気温はマイナスやったかも・・・
???
天気予報を聞いた時、霜が降りたらアミガサタケが危ないっ！と、
懐中電灯点けて暗い中収穫に行ったのに、なんやくたびれ損やった。
そろそろ種蒔き爺さんが・・・
ガスってるのでハッキリしませんが、薄っすら見えてきましたねぇ～
特に右のお爺さんなんかは、肉眼でも判ります。
今日はクッキリ見えないので、
よう見える時に九蔵峠まで行って、写真を撮って来ようと思っています。