冬の味覚を代表する牡蠣は、今まさに旬。一番美味しい季節を迎えています。
1か月前のかき三昧の再現を目論んで、豊前海一粒かきを求めて曽根漁協へヽ(^o^)丿
超品薄だった前回、なんとか3㌔ほど融通してくれた伊藤水産を再び訪ねました。
おや、貫川沿いの店の前には、既に車の列が・・・・。何となくいやな予感
近くの空き地に車を停めて伊藤水産に行ってみると・・・・・や、やっぱり
えへへ、でも今日は大丈夫。前日のうちに電話で予約しておいたんです (^-^)ゞ
おかげで、今回はたっぷりゲットできました
貫川沿いに海まで行ってみると、遠く沖合いに北九州空港がうっすらと見え、
その手前に、牡蠣の養殖筏らしいものが浮かんでいました。
「豊前海一粒かき」は、市場には出回らないため、スーパーなどでは買えません。
現地に出かけても、全国から予約が入っているらしく、なかなか手に入りにくい状況。
出かける場合は、事前に予約しておくことをお勧めします。
北九州市や豊前市などのHPに掲載してある漁協に連絡すると、
直売所の情報を教えてくれます。
【問い合わせ】北九州市のHPより
豊前海北部漁業協同組合柄杓田地区 (093)341-8911
豊前海北部漁業協同組合恒見支所 (093)481-0055
吉田漁業協同組合 (093)471-7627
曽根漁業協同組合 (093)471-7128
1か月前のかき三昧の再現を目論んで、豊前海一粒かきを求めて曽根漁協へヽ(^o^)丿
超品薄だった前回、なんとか3㌔ほど融通してくれた伊藤水産を再び訪ねました。
おや、貫川沿いの店の前には、既に車の列が・・・・。何となくいやな予感
近くの空き地に車を停めて伊藤水産に行ってみると・・・・・や、やっぱり
えへへ、でも今日は大丈夫。前日のうちに電話で予約しておいたんです (^-^)ゞ
おかげで、今回はたっぷりゲットできました
貫川沿いに海まで行ってみると、遠く沖合いに北九州空港がうっすらと見え、
その手前に、牡蠣の養殖筏らしいものが浮かんでいました。
「豊前海一粒かき」は、市場には出回らないため、スーパーなどでは買えません。
現地に出かけても、全国から予約が入っているらしく、なかなか手に入りにくい状況。
出かける場合は、事前に予約しておくことをお勧めします。
北九州市や豊前市などのHPに掲載してある漁協に連絡すると、
直売所の情報を教えてくれます。
【問い合わせ】北九州市のHPより
豊前海北部漁業協同組合柄杓田地区 (093)341-8911
豊前海北部漁業協同組合恒見支所 (093)481-0055
吉田漁業協同組合 (093)471-7627
曽根漁業協同組合 (093)471-7128