ご来店有難うございます。
雨降り休みで買い物に、茨城産新ものニンニクⅠキロ買いました。
収穫仕立て箱の中で薄皮はしっとりしているので傷まないうちに、例年梅仕事の後なのに漬けました。と言っても皮を剥き瓶詰めし醬油を注いだたけ。
ニンニクの種の価格よりお安かったのはブランドの青森物で無いせいでしょうか。
つるんと剥けば新物です。
香り付きのお醤油は重宝します。
恒例の品冷蔵庫にしまいました。
雨降りなので収穫と見回り、ブログを書きながら有言実行挫折予防
本日もご来店有難うございます。
除草剤が効いているうちに天地返しをしながらフジの根やクズの根を取り除き作業ですが雨になりました。
北側の畑だけですがゴールが見え始め楽しみになっています。
どの品種を植え付けるかオベリスクには何を植え付けるか、一人夫の作業を見ながら想像しています。私は相変わらずバラの近くに生える草取り専門。六月のうちに手持ちの宿根草は全て植え付けてしまいたいので先を急いでいます。夏の間は無理な作業はしません。
適期の冬に植え付けた超劣化鉢植えのバラたちの木質化した幹から新芽が出ています。見ているだけで嬉しいです。コレクションと人気の無かった不良在庫、地面に植え付けるのと鉢植えは別物です。
品種に合った仕立て方の工夫をお見せしたいと考え、数年後のために作業しています。英国のデビット・オースチン・ローズ株式会社のサンプルガーデンの伸びやかに育てられた景色を夢見ています。
盆栽や庭木の剪定が当たり前の感覚の日本で倒れない工夫だけのブッシュに育て展示している公園には出会えてないので、私たちがしてみたいと考えています。店も歩道との高低差を利用してうなだれる花を下から覗き込めるように育てています。短くスッキリ立ち上がる品種と重たげに下を向く品種。どれも庭木のバラなのに草花の柔らかさを併せ持っています。
どの品種も好きなので工夫するのが楽しいです。
園芸教室の生徒さんのお宅に伺ったとき、彼女は周りのバラが育ち埋もれてしまいそうな鉢は台の上に乗せ目線で楽しめるように育てていました。好きだから工夫していて感心させられました。
「ここから見ると素敵なのよーー。」
良い所を見つけて好きを、もっと好きに飾っていました。
何時もお二人でご来店、長い間仲良しの夫婦はきっと良い所を尊重しているんでしょうね。
我が家は同僚なので良いとこ見てあげてないかも心の中で反省、脱線しそう。未熟者です。
そんな風に花もちの悪いと言われる品種や日焼けしやすい品種、風の通り道や日当たりを木々との兼ね合いで植栽して行きます。
平坦な畑でないからこそ出来る植栽、平らで安全ではなく五感を使い気を付けながらワクワクしてみて回れる小さなバラ園と考えています。園芸に関わって暮らした夫と私の仕事人生の仕上げと考えています。
帰る頃に止みましたが、雨降り後で土仕事のしにくい日にゆっくり見て回り想像を膨らませていきます。
本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。
お早うございます。
今朝は曇り空、昨日の天気予報では雨になる予定。
朝晩花柄摘みしてました。雨で落ちた花が葉にくっついたままになると葉が痛むので乾く前の作業です。
見本鉢は満開、販売用は品種によつて様々です。
記憶をたどれば昨年は暑くてほぼ一番花終わっていたような。まだ咲いています。ラストは平年並みになると思います。新潟にしては乾燥しているので夕方たっぷりの水やりです。
皆様のおかげで随分販売終了の品種も出始め通路が広くなり管理がしやすくなりました。
感謝申し上げます。
撮影を始めたら雨です。花も終盤お疲れだと思うので、低温でゆっくりタップリ降れば皆様水やり休めるでしょうか。
本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。
昨日の雨で傷んだ花を切り取ります。そのままにして置くとカビの素、葉に着いた花びらが腐り葉が傷みます。
房咲で残り蕾あと一つを切るかどうか迷いますが、切ります。暑くなってからの二番花より少しでも爽やかな時期に咲かせます。品種によつては花首が倒れた個所のすぐ下葉の上に新芽が育っています。そんな品種は惜しげなく切った方が二番花が大きく咲きます。
同じ品種ですが、明日は散る花を手パキと折り取り下に落とさないようにします。解りましたでしょうか。
使い捨ての肘カバーとげが刺さってもケガしにくいです。通販業務用事務用品やさんのカタログで見つけました。
支柱立てはゆかりの担当、新芽が伸びているので倒れないようにします。来年以降の主枝にします。鉢の底は貫通させずに竹を刺し、二か所以上八の字で結んでいきます。出来れば古くなると切れてしまうので食い込まない様に麻紐にします。事務用品やさんで安価なものも売られています。
宅配サイズを越えない様に支柱もサイズダウンです。
品種の特性が見れるので花柄摘みは時間を掛けて楽しみます。
畑の作業も辛いスコップで土を掘り起こす作業になり、夫も連日は無理なので今日は掃除を手伝ってもらいます。
本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。
お早うございます。
昨日は朝晩水やりはお休み、ここで油断すると一週間後葉が黄色くなったりします。雨の後はもっとと水を欲しがるようです。今迄水やりでもらった水は花に使われ、これからは新芽に使います。
早く咲いた株は花柄摘みしながら花後の育て方の講習会です。適当に切っても良いのですが適当も加減が有るので実際をお見せしています。
出来る事なら足元から出る新芽シュートは６月中にシッカリ育てたいので今朝も水やりしてます。秋以降に出ても新潟では寒さのため枯れこみが発生しやすいです。一番花剪定後は丁寧に水やりします。
花が終わったと手抜きして駄目です。
葉が茂っている所は株元まで水が届いていません。
花壇の脇役も春の花から夏の花へと変化しています。
今日は乾いたら花柄摘みと支柱立てです。新芽が出る頃に害虫が羽化するので切り取り後追肥とオルトラン粒剤を撒きます。育ち方や葉色で加減します。
ブッシュに育ちたいイングリッシュローズを箱に収まるようにコンパクトに育てていきます。
本気で畑で伸びやかに育てて見たいです。一か所に三株かしら冬が楽しみです。
本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。
雨が降りハウスのトマトに支柱立て、ブログを書きながら有言実行挫折予防
本日もご来店有難うございます。
一番忙しい時期が過ぎ静けさを取り戻しつつあります。販売用のバラはこれからなので地元の突然バラ愛好家さんたちが連れ立ってご来店有難うございます。
毎年少しずれているので年々販売用は遅れて咲くように植え付けに工夫しています。よそのお宅の綺麗な花を見てから来るのだと思います。
畑の仕事も昨日店から苗を持ち込み植えつけました。水やりも大変なのでオテントウサマの力を借ります。
勢いで育てた苗が劣化しないうちにコツコツ植え付けです。食べても花を見てもと思っていたチコリも茎が立ち上がってきました。サトイモもポツンと芽食べ残しなので期待感0なので両脇に植え場所に困ったツルムラサキを植え付けました。今回は夫が植え付けた場所も全て活着。自慢げにしてます。妻は内心「指導が良いのです。」ほほほほ。
コールラビぽく育ってきました
ちりめんタイプのキャベツ
ロメインレタスみんな同じ虫よけネットの中、雨が降りましたが土は乾いています。昨日のハクサイを収穫した後も苦土石灰を入れ耕してきました。しっかり濡れたころ合いに好評のコマツナの種蒔きします。白菜キムチより茎だけの小松菜好きです。
カボチャ苗が一本枯れたので冬瓜に植え直しです。苗も作り過ぎたのでまだあります。ポリポットに二粒撒いて一本間引き、出来ずにそのまま植え付けの箇所が三ヶ所収穫期は待していないので草抑え程度ですが育つてます。
一粒蒔きした赤皮のカボチャ爆発したように伸びています。ジャガイモを掘り上げたらその空間に伸びればよい程度に考えていたので大変な事になっています。素人はこれだからーーー。実践してないのがバレバレ。本の知識と実践の違い歴然。
既に邪魔になるツルは切っていますが教科書の様にどれが本体のツルなのか、芯止めして植え付けしているので分からなくなっています。好きなようにして。
知識が有っても実際に栽培してみないと分からないことだらけ、植物を育てるのは難しい。
白ゴーヤネットに蔓が届きました。トマトもグリンピースの支柱が不要になったら再利用ぐらいに考えていましたがもう少しで全部が実るので待ちです。
店の不用品を探し支柱とします。
ほぼ捨てるような古いものと不良在庫、種や苗以外購入せずに今まで作業してきました。これから買うものは一生物サイズを考えて吟味して買います。通路側に一番花と教えたのにほぼ逆に植えつけられたトマト、選択は五分五分なのにです。枯れなかったので良しとします。簡単なことを面倒にして生きてきたようで、ご苦労様でした。
バラについてきたのかスカシユリが咲いていました。
知識と実践バランスが大事で知らないことだらけでした。
本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。
お早うございます。
今朝は雨降り、水やり休めそうです。誰も起きて来ません。
六月に入り少し時間に余裕が出来この時期にしか手に入らない山椒買いました。畑に植えても良いのですが収穫も刺で大変。少しだけサバやニシンを煮るための薬味、サッと熱湯で茹で水にさらし冷まし冷凍保存。
一つ季節の宝物を冷凍庫にしまいました。
前年の食べきれなかったものは解凍して佃煮風にします。
後は梅仕事、ゆかりの担当です。
もうこんな時間を楽しまない時代ですね。
季節の出会いものの食材、今年も会えました。暮らしを楽しんでます。
本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。
掘り起こし伐根作業、ブログを書きながら有言実行挫折予防
本日もご来店有難うございます。
昨日は夫一人で作業。残り物苗の植え付け。
大した期待を込めていなかったのにトウモロコシの雄花が見え始めました。やはり虫が怖いーーーー。
丈が伸びないまま雌花になりそうな部分も出始めています。夫が水やりの世話してきました。子供の頃母が植えたような丈には育たないまま実ろうとしています。品種改良すごい。
サミーが好きだったトウモロコシ話をするだけで、涙腺ゆるみしばし沈黙の老夫婦。両親の話しでうるっともしない夫なのにサミーの話には弱いです。上手く収穫出来たら供えます。
そろそろハクサイも全部収穫する時期になっています。昨日しっかり育った株を半割にしたところ花芽発見。トウ立ちしにくくても早春蒔き寒さを経験済み。
お店も落ち着いてきたので全部塩漬け後キムチにします。忙しい時期定番もう一品の冷奴と一緒に頂きます。
コモンマロー咲き始めました。
フランネル草白花だけ植え付けているのですが実生苗なのでこんな突然変異
草、草、くさ
草取りや植え付けに苗に被せて腰掛けて作業、苗をでかいお尻で潰す心配ないです。
わずかに黒点病、適期植え付けと良い肥料で病気は少ないです。
新枝出てます。
地上部だけ草取しても結局再生しているので根を掘り起こしながら前進
ビールケースに腰掛けて草取りできるように通路を空けてあります。
農耕地用の除草剤を使いあらかじめ枯らしてから作業開始、畳二枚分くらいづつ天地返しをして石灰を撒き耕耘してバラの植え場所を整備して行きます。土がなじむまで野菜作り。茶豆かなと思っていたら山鳩がすぐ脇を歩いていました。苗作ってから植え付けだわ。
劣化苗を植え付けると根が張らないまま
四か所ほどハサミで切り巻いた根を取り除きます
この程度で止め
ザ・ナン
白と青だけでも美しい。
庭は色の組み合わせと立体感が重要。
あれこれ頭の中では完成しているのですが、作業はまだまだ。
本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。
お早うございます。曇り空です。
乾いています。早朝気温が上がらないうちに水やりです。花に水が掛からないよう丁寧に一鉢づつ与えます。
強風で傷んだところや早咲きの花を切り戻しています。ジキタリスやバーバスカムも切る時期になっています。夜には雨の予報。
静かな朝です。
本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。
お早うございます。
昨日の畑のお土産です。
本当はソラマメの皮を取り炊き込みですが少し若どりすると全部食べれます。鍋で炊くコメも水分が少なくなる直前にソラマメ投入。味付けはしません。
スープはハクサイとニンジン野菜の自給率6０パーセント位になりました。タマネギを秋に栽培して見ます。
後は目玉焼き、ごはんはもち麦入り。痩せるかしら。
本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。
お早うございます。この時期だけ超早起きです。
水まきが始まる前に洗濯物が終わるようにセットしたりいつものんびりなのに規則正しい暮らしです。
花柄摘みしながら撮影です。先日の強風で歩道脇も痛みが目立ちます。
バラの土完売して入荷待ちです。
市内で５社程有った総合園芸専門店さんの数が減り土の入荷は少量１００袋だと中々入荷しなくなってます。植え付け前ならトラック一台分取り寄せますがシーズン終りです。良い物を販売し続けたくとも置き場にも困るし販売時期も有るし、畑で保管すると夫の負担が大きすぎるので悩みどころです。
お客様の人数が減っているので店が減るのは仕方ないのですが全てのバランスを再構築しないといけない時期になっているのかも知れません。小さな森はゆかりが事業継承してくれたのですが、よそ様の事は良く分からない。
今年は倒れてません。食べないことにしたので肥料も控えめ。
ムラサキ莢の絹サヤ、知人が「何処で仕入れた。」「種から蒔いたわよ。」「ネットで探して買ったわ。」スマホのくせに探せないとはトホホと思わないらしいです。
未だにガラケーでパソコン派どっちもどっちだけど用事が足せるほうが便利。
晴天すぎて綺麗に映りませんが気温は低め過ごしやすい一日になってほしいです。
知人のお店は植物を扱うと休めないので廃業し広い敷地を活かして賃貸業だけにしています。子供達とも時間を作りまとめて海外旅行とかしておいてよかったです。ただ夫は仕事を休む努力してこなかったので評価が低い。
花後の手入れの講習会が始まります。
本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。
風除けに何植えよう、ブログを書きながら有言実行挫折予防
本日もご来店有難うございます。
店の有るアブミ十字路も風が強く、畑もさえぎる物も少なく強風。柵脇に何か風よけになる木を植え付けたいのですが全体のデザインに溶け込むようなものを選びたいです。
除草剤効いてます。
バラ苗や花苗を捨てずにいられるので今幸せです。荒れた畑も見違えるほどになり数年間の夫一人での片付けに感謝です。総合園芸店はロスとの闘いでした。今はデビット・オースチンローズがほとんど、花苗は自家栽培になり店頭での残りは畑に植え付けています。
アーチチョーク追加で植え付け手前はエリンジューム木曜日に雨の予報
スイスチャード
シーズンが変わるたびに傷んだ苗をポリポットから抜く作業も手間が掛かりました。店の地域がマンション群の端に位置し個人宅は持つと南です。植える場所の無いベランダ園芸ではやがて園芸は止めてしまう人が多いようです。
種から蒔いたコモンマロー咲きそうです。
ラムズイヤーとクレオメの苗
今週は気温が低いので少し元肥を入れます。気温によって変えます。
根に触れない様にポットから抜く
実際畑に地植えにしてみると半年で違う株と見間違えるほどの元気さ。鉢植えの限界も見た気がします。市場に行く時間が手入れに使え余裕も有ります。体力が無くなって来ているのに若いころと同じ働き方では無理なので二人でバラ園作りと土を育てるための野菜作りです。
固い物が有るので根菜は素直に育ちません。新葉はジャコと新タマネギの天ぷらのかき揚げ。
ボーダー花壇と防草シートの位置が決まり今度は品種ごとに植え付けるコーナーの掘り起こしです。
風除けの柵脇はオリーブにしようかしら。大きな実の品種だけ買い求めてきたのが有ります。水はけの悪そうなところはブルーベリーにします。決めたら早いです。
点検でしょうか。クラクラしそう。
最初の失敗からしっかり草取りしてから作業を進めます。それでも一雨降れば生えてきます。
本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。
↑2017.6.3
ほとんどの花が開いてきました。早咲きの品種はあと2，3輪で1番花が終わりそうです。花殻摘みをしたところは脇芽が出てきています。
前回の散布は水やり後、葉にかかった水が乾ききらないうちに散布したからか1週間ほどで効果が薄れたようです。鉢を詰めて置いているので中央部分の苗にはかかっていなかったのかも。食害痕が結構ありました。でも、昨年スミチオンを撒いていた時よりも食害はゆっくりだった気がします。葉の食害はありますが、今のところ花の食害はほとんどないです。
ベニカR乳剤(殺虫剤)、サプロール(殺菌剤）を散布しました。
ベニカR乳剤は3回連続の散布．．．。良いのかどうか微妙です。今回しっかり効いたようなので葉裏を確認しながら残っていたら捕殺しようと思います。
ベニカ水和剤を撒こうと思っていたのですが、粉剤なので葉が白くなるため開花時期を避け次の機会に。
本日もご来店有難うございます。
強風と低温気味で風が中々止みません。それで無くても撮影が上手くないのに揺れ続けているので美しいバラは無理の様です。
静かな午前中はバラたちを独り占めしています。
風の影響を受けにくい東側です。
撮影より花柄摘みが気になってポケットに一杯散りそうな花を入れてしまいました。
本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。
お早うございます。
虫よけネットの中で大きく育ったハイクロップ、青汁用なのですが柔らかい葉をロールキァベツの要領で煮込んでみました。自分で肉ダネに時間を掛けて不味いのも嫌なので味の決まっている生ハンバーグを使い時短です。試作品は想像通りだったので今度は本格的に保温調理器で煮込みます。
昨日の画像
健康診断前に少し体重調整が必要なので葉だけと肉入りを作り満足感を味わいます。昔見たトルコ料理で葉で子羊ミンチを包み煮込んだ料理に似せて作ってみました。
忙しいのに疲れないのは新鮮野菜のお陰かしら。
細千切りにしてスープに入れてみるのも良いかも、葉をそのまま食べても冷凍青汁より優しい味です。
風が止まないかしら。
最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。
