カニチャーハン

道路は雪が積もり凍り付いているようです。

積雪10センチ程、足元が危ない。

元日はニューイヤー駅伝で次女家族が住む地域をテレビで見てました。

雪の新潟から青空の広がる群馬県の温泉で合流が出来る日はきっと来る。

その日の為に頑張ります！

2021年右肩上がりを祈ります。

年末買い物を楽しんだ結果は冷凍庫2台分はぎゅうぎゅう、冷凍品もプロ用の冷凍庫では無いので日々劣化していきます。クリスマス後に夫ダウンで食材は残りました。しかしすき焼きの肉の賞味期限内に復活、恐るべし。

何とか食欲復活の夫の為に食べたそうな物から食べます。

プロ用スーパーに25年以上通い、その日の安価で美味しそうな物を食べ続けて来ました。ロシアから来ていた生きカニこのサイズでも足掛け品でした。過去形です。最近は手が出しにくい。

年末に作った保存食を食べながらのんびり暮らします。

「お店は何時から?」「「市場が始まるのは、役所と一緒。」

今どき近所の大型スーパーさんは普通に開いてますが、商売屋なのでお正月はお賽銭以外使わない習慣です。

まだまだ畑の片付けや伐採仕事は多く残っているし、草取りはエンドレス。

食べなきぁ。

1合のお米は炊いても美味しく無いので少しづつ残ります。量食べれなくなった時に寂しさを感じます、元気が一番欲しい。

 

見逃しで「孤独のグルメ大晦日スペシャル」を見ていて「無性に食べたい」

「チャーハン」です。餃子とシュウマイは今後も続くので一度は無理で食べ切れない。

単品なら前日残りのカニでチャーハンです。食いしん坊です。

カセットコンロは消したり点けたり手元で見ながら出来るので焦がさず上手く作れます。

あっという間に出来ます。

 

ドラマでは昔よく市場で食べた食堂出前のチャーシュー入りでした。

朝からセリに参加し、荷物の積み込みがお昼になるのが予測出来た、今では考えられない程鉢物が多かったです。

植物好きの方のお陰で今の暮らしが有ります。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。