グリンカレー風

 

昨日は厚い雲に覆われ一日薄暗い日でした。

曇り空でも気温が上がり雪が溶けたようですが、配送品をゆかりハウスに取り込みに行くようなのでランチはお腹の中から温まりそうな物を作りました。

忙しそうな娘の為に暇な私はご飯番が続いてます。

町中と違い吹き曝しなので超寒いです。

ハウス内温度は？

何時ものプロ御用達のスーパーはワンパックがどれも多いです。

鳥の手羽先だけで3回使えました。

少ない人数で飽きずに無駄にせず美味しく食べ切る。

日々心掛けています。

出掛けた時に気に成り買ったものでも記憶から落ちてしまう食材や調味料も有ります。

年末の片付け時に調味料の引き出しの奥で見つけました。

　

　

夫用に辛いので汁少なめに盛り付けました。

若い頃観葉植物のリース業もしていたので東南アジアに研修と言う旅に出て、毎日辛くてココナツミルク味で辛かった思い出話をしてました。何回聞いても何処なのか？。

多分苦手、でも完食してました。

味見して見たらやはり塩気が強い。暑い国だもの傷まない為に甘いか塩辛くなります。

もっと辛いのをマレーシアのホテルで食べました。

健脚なら新しい観光名所も出来たシンガポールへもう一度行ってみたい。

 

雪が降ると雪かき以外の仕事が無いので暖かい所へ旅に行く。

娘達は学校にコレコレしかじかと手紙を書き、親の責任で一緒に行ってます。

「日々忙しく、家庭崩壊しそうなので是非お休みを頂き、日本語で無い国を訪れる経験をさせたい。」

こんな内容でお許し頂いて、旅に行ってます。

今振り返ればもう一緒にハードな飛行機で一泊何て弾丸ツアー旅は無理です。

体力の有る時に行って良かったーと思います。

夫とは暇になったらと言い続け、私の病気や義父の介護でとうとう何処も行かないままです。

集合時間が守れるようになったらと思ってますが、これも田舎時間の5分遅れ。

こんなでは夫をアハハ！「置いて飛行機は飛ぶわよーー。」アハハ！と娘達は言ってます。

 

gooのアクセス解析を見たら随分古いページをお読み頂けた様子で自分も再読して見ました。

読み返す事はしないままでしたが、何かその日が思い出されます。

以前は自分で画像取り込みが出来ずゆかりに手伝って貰っていたので花の写真は少ないです。

読み続けて頂けるので書き続けています。

心から感謝申し上げます。

今日は久しぶりの晴れ日畑に行ってきます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。