こんにちは、ネーさです。
えへん、やめようかなぁ～どうしようかなぁ～と迷いましたが……
今日はショコラ後追い情報特別編をお送りしますよ～♪♪♪
「こんにちわッ、テディちゃでス！
ぷはァ～ッ！」
「がるる！ぐるる～る！」（←訳：虎です！ううう～む！）
おっほん、
お行儀悪くテディちゃがガッついておりますのは、
雑誌『Hanako』さんのスイーツ特集号にて、
《今年狙うべき、バレンタインボックス21選。》の一つとして紹介された、
『パティシエ エス コヤマ』さんの
《 SUSUMU KOYAMA'S CHOCOLOGY 2013 degustation №5 》！
既に拙ブログでは何度もネタにさせていただいたこのショコラ、
大雪のバタバタで御報告が遅れましたが、
あらためて感想をレポートいたしますと……
ブッ飛びです！
「テディちゃ、とびましたでスッ！」
「がるるっ！」（←訳：ボクもっ！）
スモークブルーのパッケージに詰められているのは、
№1『Rencontre & Resolution』
№2『Yaki Mikan』
№3『P.C.J』
№4『 Miel a la truffe blanche』
№5『ZEN』
という5種類のボンボンショコラなのですが、
№4の『Miel a la truffe blanche』が凄～い！！！
「ぶッとぶでス！」
「ぐるるる！」（←訳：仰天です！）
シェフの小山さんによれば、
『カカオとトリュフとはちみつの出会い』をテーマとしたこのショコラ、
“かつて食べたことのない味”です。
なんでしょう、これ？
デザートやお菓子の域を超えて、
お料理？
フランス料理のソースですか？
いや、それとも違うような……？？
ほぼ批評不可能な……！！
「ふしぎなァ、おあじィ！」
「がるるぅ！」（←訳：謎ですぅ！）
いったい何に喩えてよいのやら？
殆どの日本人が知らない味、未知の味、というんでしょうか、
ひとくち食べた私ネーさ、
衝撃に鳥肌がたちましたよ。
バレンタインの折、
同じこのショコラボックスを贈った人からも、
ガツンと来た！
との感想をいただきました。
ホントにね、食べ終えて数日経った今も、
まだ呆然としております。
何だったんだ、あの味は……！
「わすれられませんねッ！」
「ぐぅっるがるる！」（←訳：ショックでした！）
世のショコラマニア諸氏にも、
ぜひこの衝撃を体験していただきたいものです。
好みは分かれるかもしれませんけれど、
特に、《食》を探求する御方には、
一度は通ってほしい道！
↑上の画像は、
『 es koyama 』さんの商品カタログに掲載されている
《 chocology 2013 》です。
ええ、そうなんですよ♪
この商品、バレンタイン期間限定の御品、ではないんです！
小山シェフのお店に行けば普通に買えちゃう！
通販でも、買えちゃう！（エス コヤマさんのHPを御参照くださいね）
ボンボンショコラ以外にも、
タブレットや、
マカロンや、
焼き菓子や、
ザッハトルテやプリンやコンフィチュールだって
発送可だそうです！
「わほゥ♪ やッたァ～♪」
「がるぐるるるるぅ！」（←訳：また食べられるぅ！）
ちなみに、
№2《Yaki Mikan》は、こちらも衝撃的ながら分かりやすい美味しさの
ミルクチョコレート系ボンボンショコラでした。
トリュフは苦手かも…という御方には
この《焼きみかん》がおすすめです～！！
「みなさまもォ、いざッ！」
「ぐるがぅるるがるる！」（←訳：小山シェフの世界へ！）
えへん、やめようかなぁ～どうしようかなぁ～と迷いましたが……
今日はショコラ後追い情報特別編をお送りしますよ～♪♪♪
「こんにちわッ、テディちゃでス！
ぷはァ～ッ！」
「がるる！ぐるる～る！」（←訳：虎です！ううう～む！）
おっほん、
お行儀悪くテディちゃがガッついておりますのは、
雑誌『Hanako』さんのスイーツ特集号にて、
《今年狙うべき、バレンタインボックス21選。》の一つとして紹介された、
『パティシエ エス コヤマ』さんの
《 SUSUMU KOYAMA'S CHOCOLOGY 2013 degustation №5 》！
既に拙ブログでは何度もネタにさせていただいたこのショコラ、
大雪のバタバタで御報告が遅れましたが、
あらためて感想をレポートいたしますと……
ブッ飛びです！
「テディちゃ、とびましたでスッ！」
「がるるっ！」（←訳：ボクもっ！）
スモークブルーのパッケージに詰められているのは、
№1『Rencontre & Resolution』
№2『Yaki Mikan』
№3『P.C.J』
№4『 Miel a la truffe blanche』
№5『ZEN』
という5種類のボンボンショコラなのですが、
№4の『Miel a la truffe blanche』が凄～い！！！
「ぶッとぶでス！」
「ぐるるる！」（←訳：仰天です！）
シェフの小山さんによれば、
『カカオとトリュフとはちみつの出会い』をテーマとしたこのショコラ、
“かつて食べたことのない味”です。
なんでしょう、これ？
デザートやお菓子の域を超えて、
お料理？
フランス料理のソースですか？
いや、それとも違うような……？？
ほぼ批評不可能な……！！
「ふしぎなァ、おあじィ！」
「がるるぅ！」（←訳：謎ですぅ！）
いったい何に喩えてよいのやら？
殆どの日本人が知らない味、未知の味、というんでしょうか、
ひとくち食べた私ネーさ、
衝撃に鳥肌がたちましたよ。
バレンタインの折、
同じこのショコラボックスを贈った人からも、
ガツンと来た！
との感想をいただきました。
ホントにね、食べ終えて数日経った今も、
まだ呆然としております。
何だったんだ、あの味は……！
「わすれられませんねッ！」
「ぐぅっるがるる！」（←訳：ショックでした！）
世のショコラマニア諸氏にも、
ぜひこの衝撃を体験していただきたいものです。
好みは分かれるかもしれませんけれど、
特に、《食》を探求する御方には、
一度は通ってほしい道！
↑上の画像は、
『 es koyama 』さんの商品カタログに掲載されている
《 chocology 2013 》です。
ええ、そうなんですよ♪
この商品、バレンタイン期間限定の御品、ではないんです！
小山シェフのお店に行けば普通に買えちゃう！
通販でも、買えちゃう！（エス コヤマさんのHPを御参照くださいね）
ボンボンショコラ以外にも、
タブレットや、
マカロンや、
焼き菓子や、
ザッハトルテやプリンやコンフィチュールだって
発送可だそうです！
「わほゥ♪ やッたァ～♪」
「がるぐるるるるぅ！」（←訳：また食べられるぅ！）
ちなみに、
№2《Yaki Mikan》は、こちらも衝撃的ながら分かりやすい美味しさの
ミルクチョコレート系ボンボンショコラでした。
トリュフは苦手かも…という御方には
この《焼きみかん》がおすすめです～！！
「みなさまもォ、いざッ！」
「ぐるがぅるるがるる！」（←訳：小山シェフの世界へ！）