「みかげ山手ロール」。神戸旅行のお土産です。私がバタークリーム好きなのを覚えていただいたそうでうれしいです
色々種類があるそうですが、今回いただいたのはシュー皮が外側に巻いて居るタイプ。
バタークリームも軽めの味わいながらバターの風味も活きています。
バタークリームケーキというとホールケーキや、ロール一本というものしか知らなかったのですが、こういった個包装になっているのは便利ですね。
↓パッケージ。「贈」となっているのが熨斗の代わりみたいで気がきいていますね。
他のバタークリームのお菓子
ツマガリ（同じく神戸）の巨大レーズンが入った「甲陽園のカフェアラビカ」横浜えのき亭のチェリー・栗バタークリームサンド
神戸、横浜というと港があったため明治の世にいち早く西欧化されたところ。クランツなどのドイツ菓子などから影響を受けているのでしょうかね。
遊びに来てくださいましてありがとうございます。”おいしそう”と思っ
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