スノーボールクッキー

クッキーを焼いて友人におすそ分け。 冬になるとスノーボールクッキーが作りたくなります。

クッキー生地を丸めて焼いて粉砂糖をまぶしたもの。
生地にアマンドプードル（アーモンド粉末）を入れて軽さを出すのが本式のようですが、私は胡桃をフードプロセッサーで砕いて混ぜたり、普通のクッキー生地でナッツやラムレーズンをくるんだり、とその時々で好きなように作っています。


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