商品開発のチャンス！

西洋スグリの木がぐんぐん成長を始めました。
これもチームが今年初めて取り組むものです。
ところがまだ花をつける様子がありません。
イチジクも栽培していますがこれも同じです。
しかたがないので、あまり期待せずに待つことにしています。
さてスグリといえばジャムが有名。
赤、青、黒などいろいろな種類がありますが
いずれも酸味のあって美味しいジャムになります。
ジャムの最高級品はスグリであるともいわれるほどです。
チームはフローラフォトニクスという愛称を持っていますが
販売の際はショップフローラフォトニクスと名乗ります。
将来はショップブランドの高機能性ジャムでも作ってみたいものです。