園芸はアート

これは園芸科学科時代の古い写真。

当時のTEAM FLORA PHOTONICSは草花班に所属していました。

当然ながら草花の研究をメインに活動していましたが、

PHOTONICS（光工学）を拡大解釈して、

花だけでなく、いろいろな作物の光による影響を探っていました。

それは紫外線で食用菊やベリー類のポリフェノール量を増やす研究はもちろん、

逆に光でセロリの匂いを消したり、柿の渋を抜いたりとユニークなものばかり。

なかでも「白いリンゴ」は一世風靡しました。

このマダラ模様のリンゴは、その当時のもの。

リンゴといえば文字入りですが、彼女たちはこんなデザイン性の高い

リンゴも作り、新しい商品開発研究もしていました。

園芸とは「植物を素材とした美的文化、芸術」を意味する言葉。

まさに彼女たちのアート作品は園芸そのものです。

若い人は農業に無関心といいますが、絵を描いたり、お洒落が好きな人は多いはず。

花で絵を描くガーデニングやフラワーアレンジなどの草花園芸、

お洒落な加工品開発もできる果樹や野菜園芸。それが仕事につながります。

もっともっと園芸分野の魅力をPRしたいものです。

中学生の皆さん、自分のセンスを生かし

お洒落なデザイナーを目指してはいかがです！