22時頃からかな？
雨だとばかり思っていたら雪にかわり、
積もり始めていたのでびっくりしました。
23時頃に、新雪を踏んで国道409（府中街道）まで出て
写真を撮ってみました。雪道歩くの久しぶりだ～。
その時点でもう５cmくらい積もっていたので
明日の朝どうなるか、ちょっと心配です。
今日は鱈の白子を丁寧に下処理してポン酢で食べました。
うっうっーうまい。
これは歌川国芳展で買ったお猪口。
かわいいん！
雨だとばかり思っていたら雪にかわり、
積もり始めていたのでびっくりしました。
23時頃に、新雪を踏んで国道409（府中街道）まで出て
写真を撮ってみました。雪道歩くの久しぶりだ～。
その時点でもう５cmくらい積もっていたので
明日の朝どうなるか、ちょっと心配です。
今日は鱈の白子を丁寧に下処理してポン酢で食べました。
うっうっーうまい。
これは歌川国芳展で買ったお猪口。
かわいいん！
今年は積もらないのかなあ・・
まあ積もったら困るのですがね
白子
私も先日食べましたが
下処理ってしてなかった
どうやってするの？
教えてください～～
昨夜は降りだしてから積もるまでのスピードが速くて
あっというまに５cmくらいになり、驚きました。
また大寒波がきているそうなので
頑張って乗り切りましょう！
白子の処理はクックパッドのfood townさんを参考にさせていただきました。
http://cookpad.com/recipe/931832
美味しかったでぃす。
積もるかも？ 積もると 嫌だな～(^^;)
凍るのが怖いですよね。
どうぞ お出かけや 通勤は お気をつけて。
＞白子
食べたことないです。 記憶に無いです。
ウニの美味しさが いまひとつ分からない私なので
白子は どうでしょうかね？(^^;)
偉そうなニャンコのお猪口、可愛いです。
いかがですか…？ もうやんだ頃かしらん。
こちらは一昨日の雪がまだあちこちに残っています。
春がくるまで、あと何回くらい降るのかなあ。
白子は新鮮なものだと、くさみもなく
舌のうえで溶けるような味わいで美味しいですよ！
おちょこの猫たちは、当時の歌舞伎俳優たちを模したものだったような。
たしかに人間くさい顔だちで可愛いですよね。
教えて頂きました
ありがとう！
次回は是非これでやってみなくては。。。
やはりこちら
雪がちらりともいたしておりません、、、
ぴっかぴかで 美味しそうですね
でも ほんとうに新鮮でないと
こうは いきませんから～～～
しかも ご自分で処理されたとのこと
尊敬します＝
しかも いつもながらの 酒器のセンスの良さ
こうして 晩酌できたら
ほんと～～～～うに 幸せでしょうね＝
週初めの大雪
いや＝＝＝大変でした
寒いし・・・
すごく新鮮な白子だと、牛乳につけるまでは
しなくても大丈夫そうな気がしますが
私もまたこのやり方で試してみようと思います。
…と天気予報をみたら、雨雲が近くにいますが
雪、大丈夫かなあ。
白子も、いつもあるわけではないので
この日は大喜びで帰ってきました。
ちびちびとお酒とともにいただく幸せ～
まだまだしばらく寒さが続くようですが
佳辰さんもどうぞお大事になさってくださいね。