またたびダイアリ

結局、食べることが好きなんだ

黒糖バナナ酢

2006-08-29 | 果実酢・果実酒・梅仕事
なんとなく、作ってみたくなったので。

バナナ3本、黒砂糖300g、リンゴ酢500ml。
バナナは皮をむいて輪切りにする。

容器はガラス瓶をきらしていたので、
果実酒も入れられるという樹脂のものを使った。

1100ml入るものだが、ちょうどのサイズだった。


ラップをしてからフタをしめ、
そのまま冷蔵庫へ。

ドアポケットに入れたので、ドアを開閉するたびに
いい感じに揺すられるものと思われる。
3~5日くらいしたら味見してみよう。

お味見してみた。⇒こちら

*

昨夜はモデムの不調で急にネットに
アクセスできなくなった。


慌ててサポートセンターに電話を入れる。


「そのままお待ち下さい」のアナウンス。


一度切ってかけ直そうかとも思ったが
それだとまた列に並びなおすようなものなので
そのまま待つことに決める。


50分待ってようやくオペレータにつながる。


色々とアドバイスされ、気づくとさらに50分経っている。

結局、回線が復帰したのは今日の午後だったが、
常時接続に慣れてしまうと、「つながらない」ことが
こんなにストレスになるとは…。

つくづくネットのありがたみを思い知ったのであった。