鰆のジェノベーゼ焼き弁当

・鰆のジェノベーゼ焼き
・しめじもジェノベーゼ
・セロリの浅漬け
・人参クミン炒め
・ブロッコリーカレー衣焼き
・ネギ入り卵焼き
・ひじき煮

ジェノベーゼと言ってもバジルじゃなくて大葉なんだけど、大葉と塩麹で作った母のお手製ソースが大好きで。
焼いた鰆にソースを絡めました。
しめじも一緒に焼きました。
味が染みてなかったから最初から漬け込んで焼いても良かったかな。

今日は暖かかったー！
サワラって、字面が「魚へんに春」で良いですね。