念願の津田屋官兵衛

北九州がルーツのうどんの流派である、豊前裏打会。

その総本山に、遂にやって来ました！！！

念願の津田屋官兵衛さん！！！

いや、わたしの実家も同じ北九州市ですけども、もうね、端と端くらい離れてるのよ。

仕事が近くであったので、合間に寄りました。

11:48到着、この時点で店外の行列は17人目。

並んでいる間にメニューを見て待ちます。

めちゃくちゃ迷う！

今日暑いから冷たい麺にしたい気持ちもあるけど、お出汁を飲んでみたい！

待つこと30分。

12:18に店内で食券を購入できました。

さらに店内で席が空くのを待つ。

「官兵衛火薬」という、贅沢スペシャルにしました！

ここまで並んだんだもの！


裏打会といえばこのチュルチュル麺。

美味しい、美味しい、美味しい！！！

麺の最高峰は裏打会だわ。

お出汁も本当に美味しい。

実はちょっと行列を舐めてて、次のアポに間に合うかどうかギリギリだったのです。

ゆっくり味わうというより流し込んだ形に近かったけど、それでも最高に美味しかった。

またこの近辺で仕事作って、またゆっくり食べたいなー。