博多の夜

大学時代の友人が小倉出張の帰りに、博多まで遊びに来てくれました。

早めの晩ご飯はリクエストの水炊きを。

まずは骨つきの身をいただく。

これを食べ終えたら四つ身、ミンチ、肝が入り、それからお野菜でキャベツ、ねぎ、水菜、白滝、お麩。

関西の彼からすると

「鍋にキャベツ入れるの好きやな」

と。

確かにもつ鍋もキャベツだもんね。

他の寄せ鍋なんかは白菜も入れるけど、二大名物鍋のもつ鍋と水炊きは確かに両方キャベツ。

締めは麺をチョイス。
太めの麺で美味しかった。

福岡・博多の水炊き専門店｜博多水炊き 濱田屋

それからデザートを。

わたしはグレープフルーツのパフェ。

友人はイチゴと桜のパフェ。

この綿菓子に別添のシロップをかけると溶けていくんです。


駅前はピンクのイルミネーション。

博多の夜を満喫したのでした。