気ままに菓子作り

差し上げて喜んでもらえ、たまにはほめられて満足してます

アップルチーズケーキ

2007-12-22 08:22:54 | ケーキ

に乗って持参するのにはかなりの制約がある
毎夜ネットでレシピを検索し腕の問題もあるし
出来る範囲で
リンゴを入れたチーズケーキをクリスマスの
雰囲気でデコレーション
リンゴ入りのチーズケーキ初体験
クリームチーズをフードプロセッサーにかけていたら
突然動かなくなるハプニング
量が多いのかと何度か試みるが変らず
手動で材料を混ぜる
ちょっと堅目だったので生クリームを増やす

 
 飾りではじめて作った葉っぱのチョコレートかけ
 庭のアイビーとバラの葉を洗いホワイトチョコレートを
 下に流しその上にブラックチョコをかける
 固まった時に竹串でそーとはがす
    
 イヤープレートとクッキーで作ったリーフを
 飾り雪を降らし金粉をちりばめました
       

コメント
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