2006年12月19日のお担担麺

担担麺です。
景徳鎮さんが味の決め手です。

肉に味がなかったり、ゴマの風味が少なかったり、
全体的に味にあまり深みがない印象でした。

ロケ地は、景徳鎮さんです。
純四川中華料理だそうです。

担担麺の世界は奥深いのでカテゴリ化してみる。