誘われて、山・あ・る・記

自然の中に咲く花を求めて、山野を彷徨い歩く”風よとまれ~息を止めて”指先に一伝わる感動の瞬間♪

豊後高田市グルメ

2018-01-05 16:14:59 | グルメ

    ラーメン一色亭-2回目

  ラーメンのホームグラウンドです。

        

  小倉のラーメン屋さんで修業した店主が、その味を進化させたミルキー系とんこつラーメン、

  豚骨臭はほとんどなく、食べやすいラーメンです

  麺は細麺・普通麺・そしてそば麺も選べますが、2回目となった今回は、平麺のやや硬茹で

  にんにく有・まー油有の”ねぎチャーシュー”をオーダーしました。

        

        思わずかぶりつきました。

   実は、チャーシュー10枚、2掴みのネギで麺どころかスープさえ見えませんでした。

  前回は、普通に平麺の硬茹でだったので、しっかりスープの味を感じられたけど、

  今回は、ネギの風味が広がりすぎて、スープが濃く感じてしまいました。

  チャーシュー10枚は、意外とあっさりでお腹に溜まりすぎることは有りませんでした。

  細麺の普通茹でを替え玉してみましたが、私的には平麺の硬茹でがスープにマッチしていました。

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初雪が舞いました。

2018-01-05 09:40:08 | 花たち

    朝早くから雪が舞い始めました。

   芝生の上だけが白く、コンクリートは地熱で直ぐに溶けてしまいます。

  3~5cmの積雪なら、雪だるま&かまくらが作れるのだが、ちょっと物足りない積雪です。

        

        芝の上だけがうっすらと白く積雪しています。

        

        ササにも積もっていますが、垂れるまでには成りません。

        

        水墨画を期待しているけど、ちょっと無理かな

   積雪、望むのは3~5cmの積雪で、翌日に雨が降ってくれて根雪にならないこと

  雪国の人が聞いたら、カンカンに怒るかもしれませんが・・・・・

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初詣

2018-01-05 06:00:00 | 出来事

    2018年も三社詣詣でに行きました。

   やっと初詣に出掛けました。

  1/4とも成れば、参拝者も少なくなっているだろううと思っていたが、結構な人出だった。

         

         宇佐の鳥居を潜ります。

         

         上宮へ向かいます。

         

         一之御殿~三之御殿があり、二之御殿にお参りしました。

         

         宇佐神宮は、沢山の神社が有りますが、上宮と下宮へお参りしました。

         

         お参りを済ませた帰り、縁起の猿まわしがありました。

         猿=災難が去る、猿(えん)=縁がある、と言われて縁起が良いそうです。

         

         寒サクラも咲いて、1年のスタートを飾ってくれていました。

         

         二社は、春日大社に向かいました。

         

         大楠に、無病息災を願ってきました。

         

         三社は、護国神社を参りました。日本一の門松が迎えてくれました。

         

         三社目を静かにお参りしました。

   2018年も欲張って?三社詣でをしましたが、今年の願いは、だた一つ「無病息災」でした。

  今年の目標は、”ゆっくり&のんびり=こころゆたか”な、スローライフです。

  せっかちな性格なので、”ゆっくりと心豊”が、かなり高いハードルです。

  ともあれ、我家の2018年が始動しました。

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