秋の山歩きは、お土産が沢山ですね ＾。＾
今回の山は、延岡市北川町の『可愛嶽』でした。
栗・アケビ・銀杏をたくさん収穫して帰りましたよ～♪
大きい栗でした。５０円硬貨で比べてみて
アケビ♪ 今の子ども達は食べませんが、yamahiro達には甘いご馳走でした。
銀杏です。 秘密の場所があるんですよ～
《 銀杏の薄皮の剥き方 》
①堅い殻を割る時は、ペンチに割り箸を挟んで割ると、中の実が潰れません
②薄皮は、お湯の中に入れたらクルリと向けますよ～
③電子レンジで焼く時は、ダイレクトメールの袋に入れて、チンすると飛び跳ねません
お試しあれ～♪
さて、次の味覚は、ムカゴでのっぺい汁と行きましょうかねエ～
