いなばそば店

１１月上旬の日曜日のことです。この日も出勤することとなり、いつものように出前を注文しました。

カツライス、１，０７０円。金額からご想像のとおり、財布に触れることなく。

　

ごはん。

　

ぱらぱらとして粒離れがよいものの、適度に粘り気がありました。普通のお店よりも量は多いと聞きますが、難なく平らげることに。

　

かつ。

　

カリカリの衣に覆われた肉厚の豚。

　

中止部は、キメ細やかで軟らかい赤身が大部分を占め、肉由来の甘みを感じ取ることに。

　

最初は、そのまま口に運んだが下味の胡椒が効いていたので、

　

ソースを使わずとも食べ進めることができました。

　

プチっとした舌触りの脂身。

　

脂身が多めに存在していたので部位は肩ロースかな？

　

端の部分はピンっと張った透明感のある脂身を豊富に備え、食べ応えがありました。

　

カツカレーで提供されるものと比べると、質量ともに明らかに上回ってご馳走感がありました。

　

衣の様子。

　

ソース。

　

その後はソースをかけたり、洋からしを。レモンも絞りました。

　

野菜。

　

レタスとキャベツとトマトにマヨネーズが添えられて。

　

葉物はシャキシャキとした食感が残り、トマトは酸味が薄く食べやすいタイプ。　

　

ソースも加えて。

　

洋からし。

　

レモン。

　

漬物。

　

厚みのある白菜の浅漬けと歯応え弱めの沢庵。

　

味噌汁。

　

およそ１０分で完食。連勤の疲れも吹き飛ばす、豪華な昼食を堪能しました。