湖畔にあるカフェ 日々の記録

休眠中だったブログを 日々の記録用にしました

雑貨入荷とベトナムフェアー

2016-10-08 06:46:01 | Weblog


昨年 覗いて もう一度行きたかった ハノイへ
秋休み中は旅してきました。

旧市街のホテルに泊まり 気になる所を観て廻ったり
思う存分歩き回りました。

旅記録は また少しずつこちらに書いて行こうと思います。

ベトナムの首都ハノイは 人とバイク、クルマの数が物凄く多く
信号機や歩道はなく(あってもバイク置き場と物で溢れ)
自分の身の回りぐるっと360℃から
人やバイク、あらゆる物が飛び出してきます。

常に警戒しながら歩き進めるのですが
日頃暮らしている所が ほとんど車の通らない
湖畔道沿いで 愛犬コロも散歩中、
気が付くと道の真ん中を歩いていたりするくらい
のんびりした環境と 旅先とのギャップは大きかったです〜

気温差は30℃。

白熱の旅のあと 無事自宅に辿り着き
入荷の雑貨コーナーの準備を終えると電池が切れ(笑)
2〜3日 ダウンしておりました。
予定通り cohumコハムを再開できず すみませんでした。

昨日から 材料の準備、ケーキ焼いたり 仕込みが進み
10月8日(土)〜10日(月)は無事開店致します。



そして「ベトナムフェアー」がはじまります。

ベトナムコーヒー

ミルクと砂糖をたっぷり入れるとベトナム流です。
お好みでどうぞ。

蓮の花茶(蓮の花びらと緑茶を組合わせた香り高いお茶)

ベトナムのバッチャン焼きのティーセットで
茶器を2個、茶菓子を2個セットします。
二煎目が美味しいです。お湯もたっぷりとご用意します。


お食事の後、カフェタイムにぜひお試しください。






Thank you!


10月の営業日

10/8、9、10  13、14、15、16
 20、21、22、23  27、28、29、30


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洞爺湖 cafe cohum コハム

毎週 木・金・土・日 曜日/Thu Fri Sat Sunday open.
11:00 ~ 16:00 (15:30) Open


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp










 
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お帰りなさい。 (吉田厚子です。)
2016-10-08 14:46:35
こんにちは。あっという間に財田での休養が過ぎて、埼玉に戻って普段の生活に戻っています。ベトナム行ってこられたのですね!
色々な話を聞きたいです。
今度そちらに行けるのは来春かなぁ…
その時はお邪魔します。
返信する
ありがとうございます (cohumさとう)
2016-10-08 18:16:54
吉田さんが関東へ戻られたと風の噂で耳にしました.笑
短い滞在でしたね〜
お会いしたその後、サクサクと旅予約してまたまた気ままな一人旅して来ました。
ソウル経由で行きは早く、帰りは待ち時間がいっぱいでしたが無事戻ってきました。
しばらく ハノイ旅はお休みしたいくらい(笑)体力使ってきました。
食べ物はどれも美味しいですが、
買物分野ではテーラーのオーダーメイドがやっぱり魅力的です。
手持ちの好きな洋服でリピートしたいけど、もう売っていないものを持参して、
生地を選びこれと同じのを作ってくださいとお願いすると2〜3日でホテルへ届けてくれます。
日本に住んでいると勝手の違いに魔法のようだな〜と思います。
街の中の洋服屋さんはほとんどテーラーです。

湖畔は一気に冷え込んできました。

またお会いしましょう〜


さとう

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