湖畔にあるカフェ 日々の記録

休眠中だったブログを 日々の記録用にしました

恵と陽射し

2011-10-24 00:00:30 | Weblog


今年最後の収穫だよ。と再び、地主さんが赤肉メロンを届けてくれました。
このシーズンは あまりメロン食べなかったな~と思ってたのが
以心伝心ですか?笑

猟師さんが射止めた 鹿のお肉をお裾分けいただき
ありがたくしっかりと調理しようとレバーパテを作りました。

ある日の朝食には そんな食材が並びます。

札幌の数ある珈琲豆屋の中から 探し当てた
サンク珈琲さんの ドルフィンブレンド(フレンチテイスト)を
じっくりと落とし この上ない ご馳走朝食。




合宿かキャンプ生活に程近い(笑) 居住スペースが
店の奥にあります。
狭いながらも 快適な空間にしたくて
ファブリックは自宅からお気に入りを抱えてもってきて
足りない物は生地コレクションからミシン掛けして
ちらっとですが こんな部屋で暮らしてます。

秋になり 窓から陽射しが射し込むようになり
ほんわか温かで 居心地度UPしました。
ワードローブが溢れて 書類が山積みでも
住み慣れて 落ち着く場所になっていました。

向かいの公園の 樹々の葉がはらはら落ちて
視界が開き cohumコハムの窓からは
もっと湖が見えるようになりました。




10月27日(木)~10月30日(日) いつも通りの営業です。
30日が年内の最終営業日となります。
11月から 冬休みに入ります。

ランチのご予約は 0142-82-3898へ
*特に4名様以上のご利用は ご予約いただけますと確実です。

来春は4月上旬に再開し、店内リニューアルで席数が増える予定です。




Thank you!



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (yukari)
2011-10-24 15:51:21
こんにちは!
金曜日、遅くまで居座ったものです^^;
遅くまでスミマセンでした。
わたし中心のおしゃべりで失礼しました(汗)
でもとっても楽しかったです♪

cohumさんへは今季何度かお友達を連れてがやがやとおじゃましましたが、
今年のわたしの楽しい思い出はcohumさんと共にあり!という感じでした。
居心地が良すぎて、連れてきたお客さんよりわたしが一番癒されて楽しんでいたような(爆)
店の佇まいやお庭・窓からの景色、インテリア、お料理・デザートで大切なお友達との時間を演出していただいたと感じています。

cohumさんが洞爺でオープンしてくださって良かった~と思ってます。
なぜだかcohumさんで過ごした後はいつも心が軽くなります
また来年のオープンを楽しみに楽しみにしています(それまでわたしはどこで癒されればいいのでしょうか(笑))



これからお休みの間は、色々と楽しんでくださいね^^
美味しい場所や楽しい場所情報もコチラでUPしてくださるのかしら…
そちらも楽しみにしてますです!

*次の日、例のおすし屋さん行ってきました^m^*
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こちらこそ (cohum さとう)
2011-10-24 22:29:03
yukariさま
毎度~ありがとうございます!笑

GWの華やかなる御一行の楽しそうなコーヒータイムは
cohumを開いて本当に良かったと感じた時間でした。

私こそ いつも笑顔に癒されてます。

少しの間 お休みをいただきますが 来春、又、元気にお会いしましょう。
こちらblogは 変わらず更新予定です。おつきあいください。

今後共どうぞ宜しくお願い致します。

*いいな~「わ」のお店ですね。行きたい~

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