本日のお子様ご飯

今日のお昼ご飯ですお弁当ではなく、息子君たちの幼児食件離乳食です。

蓮根と人参とえのきの炊き込みご飯おにぎり
とり胸肉のゴマ酢マリネ

このゴマ酢は、実はいつもは『もやしのゴマ酢和え』を作る時に作っている
ゴマ酢だったりします。私の好物なんですが、もやしが苦手だった息子君が
このゴマ酢和えは食べてくれて、其れ以来もやしを克服した様子だったので、
他の事にも使えないかなーと思ってとり胸肉に応用してみました。

案の定、食べ終わる前から『これ、おいしまた、作ってまた作ってね』の連発。
『いいから、とりあえず食べなさい』と言わなきゃならない勢いで、言い続けていました。

分量はめちゃくちゃ簡単で・・・三温等・醤油・酢の割合で混ぜるだけ。
ちょっとレンジにかけてます。

　　　　　　　　
こっちがおにぎりです。子供たちが食べるので、野菜は薄く切り、
味付けもいつもの半分くらいの量ですませています
おにぎりは弟君ががっついてましたね。３個も食べると思いませんでした。
さすがにまだ、『おいし!おいし!』と言うので精一杯の様子ですが

本日のお弁当・・・０９．１７

今日のお弁当はこちらです


今日も洗濯機フル回転で、たっぷりの洗濯物を洗っています。
干すのもたたむのも大変なことになりそうな気配です・・・
昨日、用事があって出かけた先で『おでんだねバイキング』をやっていて
１個円なら、良いかなって思って、ちょっと買ってきちゃいました
今日は、いつもより少しだけ早めに帰れると言って夫は出かけていったので
分厚い(８センチくらい？)大根を下ゆでしています。
子供たちのご飯は１８時過ぎには終わっちゃうんです。
だから、平日はパパと一緒にご飯って訳にはいかないけど、私は食べずにいて
たまには一緒にご飯食べたいな、と思っています、最近あんまり同じ時間にご飯食べてないから。
ささやかですが、正直、結婚してるからこその贅沢です、相手に合わせて時間を気にせず同じテーブルを囲んで同じものを食べられる・・・ほんとにありがたいことです。
自宅に帰るために後ろ髪をひかれながら、電車に飛び乗らなくてもいい・・・
小さなことですが、幸せなことだと思っています。

でも、朝から我が家は相変わらず大騒ぎなんですけどね。
きょうも大騒ぎの中で作ってるお弁当です。


おかず金平
豚挽き肉を一緒に炒めます。
ちょっと濃い目の甘辛味にして、白ゴマ、ゆず胡椒をかけてあります。

ブロッコリー・ミニトマト・射抜きちくわ
並べて詰めました。

焼きピーマンの味噌和え
金山時味噌ならぬ、妙成寺味噌を使っています。みょうじょうじ、と読むそうで。
お味噌自体にいろんな野菜が入っているんです。蕗とかなすとか・・・。

オクラのナンプラー和え
下に鰹節をひいています。

わかめ玉子焼き
今日はわかめを入れました。

おにぎり
いつもの、雑穀ご飯です。

梨
今日は写真に納まりました。



以上です