明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

なんか最近・・・???

2006-02-20 17:26:25 | 我が家の息子君&弟君は・・・
ちょっとまた、不思議な体調になってきました。

なんか最近、あんまり眠くないんですよね。
以前は1日8時間くらい寝たい~とか思ってたりしたんですけどねー???

まあ、早朝、深夜問わずお腹の中から

あそぼー!あそんでー!!

と、呼びかけがあるんですから、目が覚めるのはいいんですけど。
どうしようもなく眠いって事がなくなってきたし、眠くてもちょびっと眠るだけで
目がパッチリ、覚めてしまう。自分のことなんだけど、よくわからない。

なんでしょーねー?これも妊娠中のひとつの通過点かなあ??

でも、わかりません、明日になったらまた眠くて、ブログの更新、追いつかない!とかいっているかも

本日の朝ごはん

2006-02-20 08:29:36 | Weblog
今日はだんな様が車でお出かけになったので、お弁当はありません。
写真がないとさびしいかな、と思ったので珍しく朝食の写真を載せてみました。

りんごonトースト目玉焼き&カラフルソテーです。
ここに、だんな様の入れたカフェオレを添えての朝食です

昨日、オペのために入院している友人のお見舞いにマドレーヌを持っていこうといつものPEATERPANで、買って行こうという事でついでに自宅用のパンもしっかり買い込んで来ました。
その中でレーズンがどっさり入ったラウンドのパンが昨日は買えたので、いつも朝は御飯のだんな様も、パンになりました



昨日の夕飯 またまたお豆腐で

2006-02-20 08:13:28 | Weblog
昨日の夕飯です。

豆腐ボールの味噌あんかけ

とろみをつけたあんをたーっぷりかけて…と思ったらほんとにお皿いっぱいに
なっちゃいました。つけ麺にしたので、汁っぽくてもいいかなと、そのままテーブルへ。

つけ麺のつゆには、メカブを入れたのですが、だんな様は
「あん」と麺が良くあう!!
と言ってまた、私が半分も食べ終わらないうちに全部食べ終わってました。
びっくりです…

今日は豆腐ボール、茹でてあるのですが、カロリーを気にしないなら揚げてもいいかもです。

苦味は旨み??

2006-02-19 19:08:01 | お外ご飯(外食&中食)
今日はまったく甘くないチョコレート

カカオ99パーセント

をいただきました
ほとんどカカオの固まり、カカオのみ、カカオどっさり…

正直、苦いです。お勧めはしません、はっっきり言ってお勧めしませんよ~。

これだけ言いましたからね、これを見て食べた!!!とかクレーム言わないでくださいね。
でも、私は好きです。だんな様はこれを2欠片と一緒にサントリーのというお酒を飲んでいました、とーってもご満悦で…

一緒に写っているのはアロマーモというチョコレートです。
こちらはちゃんと甘いです、珈琲の芳香がチョコレートからしてくるというのは
なんともいい感じです。あ、珈琲は飲めませんから…!!とか私に言わないでね。

私(達)は珈琲が大好き!なので…。

上の2個を買った珈琲問屋さんでちょっと一休み



これもエスプレッソベースだから苦いのよね。今日は苦い物特集になっちゃいましたけれど…


本日のお弁当・・・02.18

2006-02-18 06:53:25 | Weblog
今日はお弁当持って車で、出かけます

朝、7時前に出かけるので、朝昼兼用お弁当にしちゃいました。
これで3週続けてお弁当持って外出している???という状況ですねー。

まあ、いいんですけど

ちなみに

竜田揚げ 芥子風味

めかぶ玉子焼き

枝豆

チーズ入りパンプキンボール



ちびお好み焼き

1.こんにゃく・豚挽き肉・青海苔

2.人参・インゲン・胡麻

3.ぶなピー・椎茸・鰹節・桜海老


蓮根炊き込みおにぎり

にしてみました。


粒揚げ

2006-02-17 23:58:10 | Weblog
あまり私自身がお酒をたしなまないので、おつまみにはかなり疎く、
だんな様は「普通のおかずでいいよ」と言ってくれるのでつい甘えてあまり
これはおつまみに!!みたいな物はつくらないのですが

これはおかずと言うよりおつまみじゃないかなあ…。
ちょこっと作ったのでのせますね。横からつまんだら美味しかったので。

砂肝の粒揚げ  ガーリック風味

しっかり下味をつけたので良かったかな?おろしニンニク胡椒です。

これと一緒にだんな様は芋焼酎を召し上がってました


下の写真はだんな様のお土産です
面白かったので早速頂きました。ダイドーってこういう面白い乳飲料、結構ある気がします。




今日の夕飯

2006-02-17 19:30:16 | Weblog
今日の夕飯です。

蓮根の酸辣湯風スープ です

すっぱくて辛くて美味しいスープです。
酸味と辛味が組み合わさって美味しくなるのって面白いですよね!!

ささみ蓮根ワカメトマト大豆金時豆ヒヨコマメチンゲンツァイを入れてみました。

本日のお弁当・・・02.16

2006-02-16 07:53:57 | Weblog
今日のお弁当はこちらです。

なんだか、暖かくて色合くらいは春らしく…と、玉子焼きにしようと思っていた物が
御飯の上に乗って、卵とじ丼風のお弁当になりました
黄色とピンクと緑って「春」っぽくないですかね


ではでは、さくっとご紹介します。

ちくわとワカメのあっさり煮
出汁醤油であっさり煮てあります。

ささみ唐揚 チーズ風デミグラスソース
で下味を付けて片栗粉をつけて揚げ、デミグラスソースの中で軽く煮て、パルメザンチーズを絡めました。

海老と空豆の胡椒炒め
玉葱アサリ、むき海老、ソラマメのソテーです。

変わりごぼうサラダ
ごぼうと人参を茹でて、ポン酢で和えてから、マヨネーズ青海苔で味付けました。

ブロッコリーの卵とじ&玄米御飯
ブロッコリー、桜海老の卵とじです。玄米御飯に乗せちゃいました。

いじょうでーす


写真がないのですが、今日は残業なので、ピーナッツサンドチーズサンドを12枚切のパンで作ってあげました。
おにぎりの方が腹持ちがいいんですけど、せっかくPEATERPAN(クリックプリーズ)の食パンがあったから、いいかな、と。
でも、12枚切で買ってきたのにだんな様はそのうちもう、8枚も食べている…。
このままだと全部、食べられそうな勢いです。今朝、そう訴えてみたら
今週末も連れて行ってあげるから
ですって。自宅から歩いていけるところじゃないんですよ、なんか悔しいなあ
こうなったら意地でも連れってってもらわなくちゃ


今日はやっぱり雨のようですねー。お散歩にはいけなさそうなので、
昨日図書館で借りてきた本でも読みながらのんびりすごす事にします~


昨日の夕御飯 八朔サラダ

2006-02-16 07:39:54 | Weblog
昨日の夕御飯です。
デザートじゃありませんよ、サラダです。
八朔とささみのサラダです。ここのところ時々作ってますけれど…

美味しいからいーんです(何で強気なんだろ???)
真ん中は春っぽく菜の花をあしらっています

で、後はこんな感じになりました。



ワカメでしっかりくるんでいて分からないですよね、からすガレイです、山海蒸しとでも…??ぶなピー玉葱と一緒にじっくり目に蒸しました。

蓮根とチンゲンツァイのお味噌汁

メカブ納豆

玄米御飯


以上です、1汁3菜、美味しく頂きました