明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

昨日の夕ご飯 節分太巻

2006-02-04 09:47:23 | Weblog
昨日は節分でしたねー。豆まき、しましたか??

私の実家では子供の頃片づけが大変だからと、落花生をまいていました
ひろい集めなくちゃいけないから、ね。
結婚した今、夫婦とお腹の赤ちゃんと3人でちょこっと豆まきをしました。
だんな様が仕事から帰宅してからなので大声で

鬼はー外!!

と言うわけにはいかないからね。1戸建てではないので…

でも、気分だけでもと思って太巻きにしました。七福神にあやかって7種類の具を入れて、上の写真です。
具はかんぴょう干し椎茸インゲンでんぶうなぎたまごシーチキンです。

同じ中身で恵方巻きも作りました。
切ってはいけないそうなので、海苔の時点で半分にして巻きました。
もちろん、無言でもぐもぐ…。
願い事はもちろん「元気な子が産まれてきますように!!」…単純ですね、神頼みになってます。



太巻きだけだとつまらないので、中途半端な中巻きも作りました。
チーズシーチキンです。こちらは巻く前に胡椒を多めにふって、変化をつけています。


節分なのでです。手で開けるのでらくらく
中に粒マスタードをたっぷり目に塗って、くるっと巻いて焼きました。


しっかり味のものが多いのであっさりした物も、と思い、こんな物を作ってみました。豆腐ボールとか…、なんて言うのかなあ。いい名前が思いつきませんが。
ご飯と一緒なら、あんかけとかにしたらいいかな?今回はこのままで、出してみました。


今年の節分はこれだけでーす。次のイベントはバレンタインかな???