明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

烏賊の中に蛸がっ

2006-02-01 19:52:54 | Weblog
安かったので「ひいか」を買ってきました。軟骨と目玉を取って煮ようかな、と。

そしたら中に1匹、目つきの悪いのがいました

取り出してみたらでした。

足が8本でした…

一緒に煮ちゃいましたけど…。

本日のお弁当・・・02.01

2006-02-01 08:28:45 | Weblog
今日はなのでいまいち朝から調子がよろしくなくて、
お弁当作るのにも時間がかかってしまいました
「なんか調子悪い~」と夫に訴えたら「寝ていていいよ、ゆっくりしてな」と言われたのですが
何とか起きてお弁当作り…、夫は出来上がりを待って仕事に出かけていきました。
「天気悪いからかもね、のんびりしときな」
とのお言葉に甘えて今日はゆっくりしちゃおう
確かに「天気悪い」=「調子悪い」こと多いからなあ…。私自身より良く分かってる夫なのでした

まあ、そんなわけで手抜きなお弁当です

ガーリックパン粉焼き
マッシュルームです。生から作ったので、ちょっと小さくなってしまいました。

グリーンポテサラ
わさびマヨネーズで和えています。ソラマメグリンピースインゲンと一緒に。
いつもは春先に作るのですが、いいかな、と。

烏賊ボール
烏賊のゲソをたたいた物に鶏挽き玉葱胡麻醤油をよーく混ぜて、
チンゲンツァイと共にガラスープ胡椒紹興酒で煮込んだものです。

筍と人参の金平
つくり方は普通の金平と同じで、大きさをそろえて切った筍と人参で作りました。

サンドウィッチ
サツマイモレーズンのサラダのサンドイッチです。

みかん
いつものおまけです。

やっぱりご飯向けのおかずだなあ、突然サンドウィッチにしたから…

昨日の夕飯 カレー大好き!

2006-02-01 08:04:33 | お外ご飯(外食&中食)
昨日の夕飯です。
Tokyo Rouxクリックプリーズ!)でカレーにしました。

割とよく行くお店なのですけれど(姉妹店のSoup Stock Tokyoも大好き)、ここのところちょっとご無沙汰だったのでいいかな、と。

手前が牛すじ肉の煮込みビーフシチュー薬膳カレー

奥がトーキョーカレーひよこ豆のカレー

サフランライスオニオンスライスがのっています。

それぞれレギュラーサイズ890円なり。

普通にサフランライスとルー1種と言うのもありなのですが、
だいたいこのお店に行くとダブルルーでオーダーしちゃいます。
薬膳カレーが初めてかな?蓮根やしいたけが入ってましたね(夫のを横からもらって試食しました

いつもお客さんの入りが店内の7割くらいなので、混み過ぎず、
気楽に1人で外出したときでもランチに寄ったりしちゃいます

カレーが好きな方、結構遅い時間までやってますよ!ぜひぜひ