明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

今日の夕飯  寒いから鶏鍋だ!

2006-01-23 19:39:19 | Weblog
下の記事にも書いたけど寒いので今日は

菜の花入り鶏鍋

です。「地産地消」に引っ掛けて「千産千消」の菜の花、千葉産です。

味噌仕立てなんだけど、舞茸も入れたらちょっと色がにごっちゃって

他に鶏つくね骨付き鶏 ぶつ切りこんにゃく白菜が入っているお鍋です。


高いところだけじゃなくて・・・

2006-01-23 19:23:39 | 我が家の息子君&弟君は・・・
いつもの事だけど、くだらない事です。
先にあやまっておきましょう、すみません

妊娠すると高いところに上ったり手を伸ばして高いところにあるものを
取ろうとすると良くないよ!とよく言われたし、いろんなところで見かけた。

確かに危ないし、胎盤の形成にもよろしくないのよー…とかって理由だった。

でも、7ヶ月に入って思うことがある。

低い位置にあるものも取れない!!

今夜は鶏鍋にしようと思って今、煮てるんだけど、
我が家の土鍋はシンクの1番下の棚に入っている。要するに床に置いてあるのと同じなわけ。

なんか、意外と大変なのよね。この低さ
土鍋って結構重いし、2人暮らしの癖に5~6人分くらい入りそうな土鍋使ってるのが悪いんだけどさ。

小さい土鍋だと1人分しか入らないんだもの。

だから、鍋物の日は朝、だんな様に土鍋をガス台の上に出していってもらってる。

でも、ガスコンロも同じ高さに置いてあるのよね。高い位置に置くのは怖い気がするし



皆さん、土鍋、どこにおいてますか?
低い位置にある重い物、これからはもっと取りづらくなるんだろうなあ…

本日のお弁当・・・01.23

2006-01-23 09:30:41 | Weblog
昨日、だんな様と一緒に駐車場の自分達の車の周りの雪かきをしました
我が家にあるスコップは結婚するときに100ショップ買った物なのですが、
さすがに雪かきをされるとは(スコップ自身が)思っていなかったらしく
見事に大破してしまいました
次のプラスチックごみの時にだんな様の手でごみに出されてしまうでしょう

やっぱりプラスチックだしねー。また、買わなくちゃ



で、今日のお弁当です

   

牡蠣とミニアスパラのベーコン巻き
牡蠣とミニアスパラをベーコンでまいて、オリーブオイルで焼きます。

ブロッコリーのチーズ焼
パルメザンチーズを混ぜてグリルで焼きます。

かぼちゃの胡麻まぶし
レンジで加熱後、ひねり胡麻をたっぷりまぶします。

シメジのオカカ和え
大根も一緒に和えてあります。

ソラマメとワカメのサラダ
だんな様にソラマメと枝豆どっちが好き?と聞いた結果、ソラマメだそうです。
で、ソラマメのサラダになりました。胡麻ドレッシングです。

玄米ご飯&たらこふりかけ
我が家愛用の「たなかのふりかけ」は田中食品株式会社で作られているそうです。

みかん
おまけです。



野菜が高いですねー。
ほとんど、冷凍野菜に頼っている状態です
だからって野菜無し!には出来ないし。困った困った