トマトのおかか和え

【材料４人分】

福岡県産トマト　　2こ

かつお削りぶし　　１パック

Ａ

しょうゆ　　　　大さじ1.1/2

オリーブ油　　　大さじ1・1/2

【作り方】

1　トマトは８等分に切り、さらに半分に切る。

2　しょうゆ・オリーブ油をかけて、かつお削りぶしを混ぜる。

４月より一年間

ＪＡ全農☓レシピブログ

福岡クッキングアンバサダーを務めています。。

第６弾「福岡県産トマト」「福岡県産リーフレタス」「福岡県産　きゅうり」が届きました。

本日は福岡県産トマトの料理です。

この博多のトマトは、ハウス栽培で３～５月までが出荷のピーク。

見た感じで固めなのですが、実際食べてみると、シャキッとして酸味と甘味がよいバランスです。

手をかけずに、おかか和えにしました。

シンプルが一番。

これからいろいろな料理に使ってみます。

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今回福岡県産農産物についてのアンケートがあります。

以下レシピブログさまからです。

「アンケートに回答していただいた方の中から抽選で10名さまに

Amazonギフト券1000円分をプレゼントします。

 

このプロジェクトを一緒に盛り上げてくれたブログ読者の声を

この機会にぜひ、お聞かせくださいませ。」

 

 

 

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【JA全農ふくれん×レシピブログ】3月31日（水）まで

　　　　　　　　ではこちらからです。

　　　　　⇊

福岡県産農産物への関心についてアンケート

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

３月１日～３月３１日正午までです。

どうぞお願いいたします。

 

 

 

 

福岡クッキングアンバサダー

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