うん、上品だぁ。

今日は少し遠出をした。

場所は千葉県ぼうそうのむら。

千葉県を代表する「上総」、「下総」、「安房」の昔の家屋を見学することができる。

武家屋敷もあるし、お茶を習うこともできる。

うん、ゆきたんくには似合わないのだけれど「お茶」を習いに行った。

そこで出されたお菓子がまた、なんとも。

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和三盆糖を使ったお菓子。

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お茶がきたので、お菓子をいただいた。

余分な蜜を除いてあるので、しつこくない甘さである。

舌先から鼻腔にスーッと甘味が抜けるのである。

そこでお茶をいただく。

苦味をうまく感じるようになったのはいつのころからか。

一通りの作法を教えいいただいたが、すぐに忘れてしまうのだろうなぁ。

メモだけは取っておくことにした。

次はいつだろうか。

あるいはあるのか・・・