思い出した。

長崎の思い出。

味の思い出。

昨日食べた角煮まんからである。

長崎に行くと，宿泊するホテルはホテルJALシティと決めている。

その近くに「岩崎本舗」がある。

何のお店だって？

角煮まんのお店なのである。

ホテルから徒歩による移動の途中で，買ってかぶりついた時の味は忘れない。

一口噛むと，よく似こまれた角煮から味が染み出てくる。

ただでさえ旨い饅頭生地といっしょなって，口の中がお祭りである。

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も一度喰いたい！

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