冷凍餃子

　今、毎日のように報じられている中国産の冷凍餃子。餃子に限らず冷凍食品は
毎日お弁当作りをするお母さんにとっては欠くかとの出来ない物となっていますよね。

この事件は、誰が何の目的で、いつどのようにして起こしたかはまだ不明ですが、私はこの事件とは別に、今の日本の農業のありかたについて憂いを覚えます。

聞くところによると、日本の食糧自給率は４０％を下回り３０％台になってしまったとか。つまり約６０％以上の食料を海外からの輸入にたよっているわけですよね。この現状は農作物もしかり・・日本中に外国産の農作物が溢れているという
ことです。

現在農村では少子高齢化も進み、後継者不足となり農業だけではたちゆかなくなっているとよく聞きますが、問題はそれだけではないように思います。

つまり日本の国が、食料の自給率向上に向けた総合的な取り組みに欠けているのではないでしょうか。農業でいえば、フランスのような農業支援を見習って、国としての政策をもっとしっかりたてるべきだと思います。

そうすることが保護率アップにつながり、農村に若者も戻ってくるのではないでしょうか？

私の知り合いの方も、安心して美味しい旬の野菜を食べたいと農地を借りて野菜作りに精を出しています。