金平牛蒡弁当 2020年04月03日 | お弁当 今日は昨夜の作り置き、金平牛蒡と摘み菜ともやしのお浸し、かぼちゃの煮つけ、ツナと青海苔入り卵焼き。 定番の地味弁当でも、摘み菜のほろ苦さ、かぼちゃの甘さ、味の濃かった卵焼き、大好きな大葉の香り、生姜の辛さ、全部感じて食べることができた。 今、それを感じることが出来るだけでも幸せなんだと思う。 職場の自動販売機が新しくなった。 中身も種類数も増えた。 自販機は高いからほとんど買わないけれど、ちょっと気になるものを見つけた。トマトジュース。