さて、当店一番人気のにごり酒石川県「菊姫 にごり酒」が入荷しましたよ
醗酵完了直前の甘みの効いた”もろみ”をそのまま練りひいた風雅の酒。米の旨味が十分に味わえ、それでいてスッキリ、後味キレ良し
是非、お楽しみ下さいませ
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さて、当店最高級の日本酒であります「黒龍 限定品4種」が入荷しましたよ
この内、「黒龍しずく」は既にご案内の通り、10月1日の「日本酒の日」と11月初旬の越前カニの解禁日に合わせ、2回に分けて先行入荷しております
そして、昨年末にご予約いただきましたお客様、大変お待たせいたしました。 「石田屋」・「二左衛門」・「八十八号」・「しずく」は品質として絶対の自信を持ち得ない限りは商品として出荷されないほどの特別な大吟醸酒なんです
そして、中身に相応した瓶、ラベル、ギフト箱に納められた気品に満ちた最高のお酒
でも稀少品により、残念ながら、今回入荷分は予約完売いたしました。感謝
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京丹後市の竹野酒造様より「弥栄鶴にごり酒」が入荷しましたよ
醪の旨さがそのまま伝わってくるトロリと濃厚なにごり酒。滓が沈殿した状態で透き通った上澄みだけを飲むのも楽しみ方の一つです
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さて、京丹後市の竹野酒造様より「弥栄鶴しぼりたて生酒」が入荷しました
酒造りの旬を伝える冬の風物詩・・・。しぼったままの生粋の生原酒を詰めました
やや甘口でキリリとした飲み口に新酒ならではのフレッシュ感満載の味わいです
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さて、秋田県の両関酒造様より、「裏雪月花 純米大吟醸」の精米歩合35%が限定入荷しました
この蔵の人気商品「雪月花 純米大吟醸」の隠し酒、裏物の”裏雪月花”と命名しました
(ラベルは裏物ですので逆向きに表記されています。)
深い旨味、バランスの取れた華やかな味わいをお楽しみ下さい
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