白木久 純米大吟醸50

地元丹後のコシヒカリ100%使用する京丹後市の白杉酒造様より新商品「白木久　純米大吟醸５０（精米歩合50%」が入荷しましたよ
美味しいコシヒカリだからこそ醸し出されるまろやかで優しい味わいが特徴の白木久
そのミネラル感、膨らみのある味わいとお米の甘さを感じる大和撫子のようなお酒です
是非、今宵のお伴にどうぞ

↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。
にほんブログ村

手取川 しぼりたて純米生原酒

さて、石川県白山市の吉田酒造店様より「手取川　しぼりたて純米生原酒」が入荷しましたよ
今後の手取川ブランドのさらなる飛躍を目指して取り組んだ渾身の1本
まるでしぼりたてのジュースを飲んだかのようなフレッシュ＆ジューシーな口当たり、料理を邪魔しない爽やかな香りが特徴です
是非、お楽しみください

↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。
にほんブログ村

真澄 純米あらばしり

忘年会の予定がちょこちょこ入っていますが、全部出席すると体が持ちませんので、どうしようかな
さて、ヌーボーはワインだけではありません。今年の新酒、長野県諏訪の宮坂醸造様「真澄　純米あらばしり」が入荷しましたよ

「あらばしり」とは醪を搾る際、圧力をかける前に自重のみで自然に流れ出るお酒で、搾り全体に占める割合が少なく少量出荷。あらばしりはワイルドな味ですが、その分、香り華やかでフレッシュ感のある味わいが存分に楽しめます
ぜひ、お楽しみください

↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。
にほんブログ村

獺祭の酒粕

今朝は、ググッと気温が当地の気温4度
さて、飛ぶ鳥も落とす勢いが止まらない山口県岩国市旭酒造様の日本酒「獺祭」の酒粕が入荷しましたよ

この酒粕をまとめ買いされるのには、びっくり仰天の、これまた人気の純米大吟醸酒粕
私は粕汁が大好きです

↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。
にほんブログ村

新米新酒「ゆく年くる年」！

ひたひたと迫る師走に、毎年の事ながら、プレッシャーを感じずにはいられません
いよいよ、今年も”奴　やつ”がドカーんと入荷しました
新潟県朝日酒造様の新米新酒「ゆく年くる年」吟醸酒
扱い当初は僅かな仕入本数でしたが、今年も多くのお客様に早くからご予約戴き、昨年を上回る入荷本数になりました。誠に有難うございます
新酒の澄んだ香味が楽しめる年末の伝統酒を是非お楽しみください
なお、残り本数僅かとなっておりますので、御歳暮など、ご入り用のお客様は

↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。
にほんブログ村

黒龍限定品

さて、当店最高級の日本酒であります「黒龍　限定品4種」が入荷しましたよ
この内、「黒龍しずく」は既にご案内の通り、10月1日の「日本酒の日」と11月初旬の越前カニの解禁日に合わせ、2回に分けて先行入荷しております

そして、昨年末にご予約いただきましたお客様、大変お待たせいたしました。
「石田屋」・「二左衛門」・「八十八号」・「しずく」は品質として絶対の自信を持ち得ない限りは商品として出荷されないほどの特別な大吟醸酒なんです

そして、中身に相応した瓶、ラベル、ギフト箱に納められた気品に満ちた最高のお酒

でも稀少品により、残念ながら、今回入荷分は予約完売いたしました。感謝

↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。
にほんブログ村

雪の茅舎 純米吟醸生酒

秋田県由利荘市の齋彌酒造店様より「雪の茅舎　純米吟醸生酒」が入荷しましたよ
新酒ならではの清涼感、柔らかで上品な甘味ときめ細かな酸味とのバランスが
是非、お楽しみくださいませ

↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。
にほんブログ村

きろく無濾過・無調整

皆様、大変お待たせいたしました。宮崎県の焼酎蔵、黒木本店様から芋焼酎新酒「きろく無濾過・無調整」が待望入荷しましたよ

蒸留したて無濾過・無調整の新酒をアルコール分25度に割水し、そのまま瓶詰め白くにごり、風味豊かな味わいで特に湯割りは最高に

今夜、私用に1本、楽しみです

↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。
にほんブログ村

紀土 KID 純米吟醸酒 しぼりたて

さて、今季しぼりたてのトップバッターは和歌山県海南市の平和酒造様より「紀土　KID　純米吟醸酒　しぼりたて」
今年の紀土の人気はさらに
しぼりたてらしいフレッシュな味わいと滑らかな口当たり、紀土らしい爽快さ綺麗さと柔らかな旨味は健在
ぜひ、お楽しみくださいませ

↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。
にほんブログ村

ボージョレ・ヌーボー！

今日、11月第3木曜日はフランス・ブルゴーニュ地方・ボージョレ地区で造られる、その年に収穫されたブドウをその年に仕込んだフレッシュなワイン「新酒＝ヌーボー」の解禁日
今年もたくさんのご予約を頂戴し、誠に有難うございます
そして、当店では2000年より、解禁日にレストランで「ボージョレ・ヌーボーを楽しむ会」を開催しています。こちらも満員御礼有難うございます
フレッシュさが特徴のボージョレ・ヌーボーを少し冷やしてお楽しみ下さいませ

↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。
にほんブログ村