白木久 純米大吟醸無濾過生原酒

京丹後市の白杉酒造様より待望の「白木久　純米大吟醸無濾過生原酒」が入荷しましたよ
今期の白木久の酒質はで、これに伴い人気も
ラベルや王冠、４合瓶はワインボトル750ml瓶の採用などのセンスも磨き、酒屋さんとしては
そして、ワインの原産地呼称統制のような丹後産コシヒカリ100%使用したテロワール
白桃のような香り、口当たり優しく膨らみのある味わいは気品を感じさせます
今後の白木久から目が離せませんね

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酒屋さんが選んだのり

只今、当店facebookページのいいね！数がです。ではありませんが
さて、今日から味付のりを頑張って売らなあきまへん
その名も「酒屋さんが選んでくれました」味付のり
三重県松阪市の朝日海苔本舗株式会社様に製造をお願いして、小売酒販組合に加入しています全国の酒屋さんで販売します
味、香り共に一段と優れた味付のりで、おつまみ、おにぎり、お茶漬けなど、毎日の食卓に是非、どうぞ甘辛のバランス
（全型4切100枚＝板のり25枚分、税別1,400円）

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唯々 純米大吟醸無濾過生原酒

滋賀県湖南市の竹内酒造様は今期の造りから、南部杜氏から能登杜氏に代わりました。
名杜氏農口氏の下で修業を重ねた若手杜氏が唯々（ただただ）シリーズ初の純米大吟醸を遂に世に送り出しました
兵庫県特Ａ地区山田錦全量使用の精米４５％純米大吟醸でこの価格は
繊細でフレッシュ、きめ細かな味わいの中に山田錦ならではの膨らみをお楽しみいただけます
是非、どうぞ

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黒龍 火いら寿

さて、2月待望の日本酒「黒龍　火いら寿」純米大吟醸生酒が限定入荷しましたよ
明治初期、生酒の名に使用していた版木が見つかり「火いら寿」と名付けられたそうです
生酒のフレッシュな香味と大吟醸の繊細な味わいを併せ持つ酒徒垂涎の的
でも、特別なお酒だけに入荷量は僅かで、皆様のご要望に十分にお応えできない状況です

また、お得意先飲食店様にも少しばかり卸させていただきましたので、おいしい料理とともにご堪能いただければと思います。（お尋ねください）

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浦霞 エクストラ大吟醸

大変お待たせしました
宮城県塩釜市の佐浦様より2年ぶりに「浦霞　エクストラ大吟醸」が入荷しました
程良く熟したメロンやリンゴの蜜のような芳醇な吟香と透明感のある繊細な味わいの大吟醸酒
じっくりと低温で貯蔵熟成された味わいは絶品です。是非、どうぞ

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浦霞しぼりたて

さて、まだまだ、しぼりたて新酒の入荷今回のご紹介は、宮城県塩釜市の「浦霞しぼりたて純米生酒」

宮城県産米「まなむすめ」を使用し、自家酵母を用いて醸したお酒です。厳寒期に造られた「しぼりたて」特有のフレッシュ感と純米酒ならではのコク、程良い酸味と旨味が心地良い味わいの毎年大人気の新酒です
是非、お楽しみください

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鶴梅れもん酒

今年は家族誰も風邪をひかず、とは言っても朝寒いので、しょっちゅう近くの学校まで送らされます今の子はほんまに
さて、和歌山県の平和酒造様から和のリキュール、鶴梅れもん酒が入荷しましたよ
鶴梅シリーズは梅酒、ゆず酒、夏みかん酒、いちご酒をはじめ、みんな人気者
このレモン酒は、特有の酸味、フレッシュな風味が魅力
ぜひ、お楽しみくださいませ

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黒龍 純吟垂れ口

今季は雪降らず、助かりますね
さて、2月入荷の超人気商品であります福井県永平寺町の日本酒「黒龍　純吟垂れ口」が待望入荷しましたよ

12月入荷の「本醸造　垂れ口」が芳醇な甘口であったのに対し、「純吟　垂れ口」は口当たりまろやかで上品な感味の辛口。勿論、しぼりたて特有のフレッシュでピチピチした若さも魅力的

お得意飲食店様では、この時期、美味しい旬の料理と共に「黒龍しぼりたて甘辛飲み比べセット」を提供されていますね繁盛店はいろいろ考えてらっしゃいます

そして、そこへ今月下旬入荷予定の「黒龍　火いら寿　純米大吟醸生」を加えた3点セットは超豪華

今月も美味しい日本酒が続々入荷します

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紀土 ＫＩＤ にごりざけ生

今日は一日いい天気でしたね
さて、快進撃が続きます和歌山県平和酒造様より日本酒「紀土　ＫＩＤ　純米吟醸酒　にごりざけ生」が入荷しましたよ
生酒の濁り酒特有の爽やかなガス感と華やかな香り、紀土ならではの滑らかな口当たりと柔らかな旨みが楽しめます
活性にごり酒ですので開栓の際、噴きこぼれにご注意ください

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越乃寒梅 白ラベル

今日は随分と冷え込んできました
ということで、晩酌で美味しいお酒「越乃寒梅　白ラベル」
爽やかで、力強く後口に跳ねるような余韻を楽しめる手頃な「普通酒」として大好評低温発酵させて丁寧に仕込んでおり、飲み飽きしないお酒です
普通酒から純米大吟醸まで定番6種類の越乃寒梅をどうぞ身近にお楽しみ下さいませ
詳しくは蔵元ホームページ
こちらをクリック

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