秋田県由利荘市の齋彌酒造店様より「雪の茅舎 純米吟醸生酒」が入荷しましたよ
新酒ならではの清涼感、柔らかで上品な甘味ときめ細かな酸味とのバランスが
是非、お楽しみくださいませ
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滋賀県湖南市の竹内酒造様より「唯々（ただただ）銀花のあかり しぼりたて特別純米無濾過生原酒」が入荷しましたよ
ミネラル感のある爽やかな香り、滑らかな口当たり、フレッシュで旨みがきいたコクが楽しめます
是非、お楽しみください
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さて、当店一番人気のにごり酒
石川県「菊姫 にごり酒」が入荷しましたよ
醗酵完了直前の甘みの効いた”もろみ”をそのまま練りひいた風雅の酒。米の旨味が十分に味わえ、それでいてスッキリ、後味キレ良し
是非、お楽しみ下さいませ 
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さて、石川県白山市の吉田酒造店様より「手取川 しぼりたて純米生原酒」が入荷しましたよ
今後の手取川ブランドのさらなる飛躍を目指して取り組んだ渾身の1本
まるでしぼりたてのジュースを飲んだかのようなフレッシュ＆ジューシーな口当たり、料理を邪魔しない爽やかな香りが特徴です
是非、お楽しみ下さいませ
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皆様、大変お待たせしました。毎年大好評の「信州の造り酒屋が造った”どぶろく”」が待望入荷しました
醪を濾さずに瓶詰めしているため、一般的な濁り酒に比べて固形成分が多く、飲むというより、口に含んで味わうデザート感覚のお酒
自然な甘みと優しい口当たり、完全発酵、ダイナミックな美味しさに思わずほっぺが落ちそうです
ぜひ、お楽しみください
（写真は以前のものを代用しています）
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秋田県湯沢市の両関酒造様より、人気の「時雨」シリーズ
冬の到来を告げる「初時雨」が入荷しましたよ
芳醇な香りと円やかな口当たりに
是非、お楽しみ下さいませ
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11月下旬になり、まだか？まだか？？とお問い合わせをたくさんいただいておりました年末の一番人気が入荷しましたよ
福井県永平寺町、黒龍酒造様の搾りたて生原酒「黒龍 本醸造 垂れ口」です
冷え切った寒さの酒蔵で槽口より流れ出る芳醇な香りの”うすにごり新酒”です。新鮮な甘口で口に含むと、ほっぺがキュッと痛くなる旨さです
瓶の底に降り積もるおりを軽く振って霞み酒としてお楽しみ下さいませ 
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さて、京丹後市の竹野酒造様より「弥栄鶴しぼりたて生酒」が入荷しました
酒造りの旬を伝える冬の風物詩・・・。しぼったままの生粋の生原酒を詰めました
やや甘口でキリリとした飲み口に新酒ならではのフレッシュ感満載の味わいです
是非、お楽しみ下さいませ
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忘年会の予定がちょこちょこ入っていますが、全部出席すると体が持ちませんので、どうしようかな
さて、ヌーボーはワインだけではありません。今年の新酒、長野県諏訪の宮坂醸造様「真澄 純米吟醸あらばしり」が入荷しましたよ
「あらばしり」とは醪を搾る際、圧力をかける前に自重のみで自然に流れ出るお酒で、搾り全体に占める割合が少なく少量出荷。あらばしりはワイルドな味ですが、その分、香り華やかでフレッシュ感のある味わいが存分に楽しめます
ぜひ、お楽しみください
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さて、当店最高級の日本酒であります「黒龍 限定品4種」が入荷しましたよ
この内、「黒龍しずく」は既にご案内の通り、10月1日の「日本酒の日」と11月初旬の越前カニの解禁日に合わせ、2回に分けて先行入荷しております
そして、昨年末にご予約いただきましたお客様、大変お待たせいたしました。 「石田屋」・「二左衛門」・「八十八号」・「しずく」は品質として絶対の自信を持ち得ない限りは商品として出荷されないほどの特別な大吟醸酒なんです
そして、中身に相応した瓶、ラベル、ギフト箱に納められた気品に満ちた最高のお酒
でも稀少品により、残念ながら、今回入荷分は予約完売いたしました。感謝 
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