いい酒いい人との出会いを大切に!

銘酒専門店「山下酒店」が綴るトピック情報

大晦日

2010年12月31日 12時11分23秒 | 業務関連

いよいよ、本年最後の日を迎えました。

それが朝、起きてみますとドカ雪今日一日で50cmは積もる勢いです。今日は1年で一番、ご来店のお客様が多い日なのに

気を取り直して、自宅玄関まわりの掃除を済ませ、後は女房に任せ、店へ。雪かきでクタクタです。1年の締めくくりが大雪でも、まっ、いいか!

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さて、今年を振り返ってみますと、景気対策のエコポイント制度、高速道路一部無料化、子ども手当、猛暑、電子書籍などなど、しかし何と言っても、たばこ税の大幅増税私はついに禁煙を決意。今のところ続行中です。

酒類業界ではサントリーとキリンの経営統合が破談。韓国から輸入される激安の新ジャンルビールや低価格居酒屋に象徴されるデフレ、低迷する国内アルコール市場・・・。

街の小さな酒屋さんも大変厳しい年となりましたが、開店40周年を心に秘めた、当店にとってはビッグイベントの開催など、皆様に支えられ無事、楽しく商わせていただきました。心より厚く御礼申し上げます。

今年一年、格別のお引き立て、ご贔屓賜り誠に有難うございました。皆様にとって2011年が幸多き年になりますよう、お祈り申し上げます。どうか良いお年をお迎えくださいませ。感謝。

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花薫光

2010年12月30日 11時24分07秒 | 商品案内

いよいよ差し迫ってきました。短く更新!

さて、この時期、高級酒がボコボコ?と売れて?

そこで当店最高峰の日本酒であります茨城県の日本最古の酒蔵「須藤本家」さんの純米大吟醸「花薫光 かくんこう」!このお酒は有名なワイン評論家が絶賛したことでも超有名!

取り扱いを始めた頃は確か12,600円だったと思うんですが、今や21,000円!

昨日、何と!2本も!有難いことです。感謝。

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七人の侍

2010年12月27日 15時14分09秒 | 商品案内

仕事の合間にサクッと更新します。

さて、和歌山県の田端酒造さんから「七人の侍 初しぼり生原酒」が入荷!

田端酒造さんは現在、若い女性蔵元で頑張っておられます。もちろん、国際モンドセレクションコンクールで毎年、グランプリを受賞されていることでも有名!

”しぼりたて”だからこそ味わえる、究極の風味を存分に堪能することが出来る純米生原酒です。

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人気の丸筒?!

2010年12月26日 11時59分20秒 | 商品案内

何とか雪が降らず、今回の寒波をしのげそうです。

さて、明日から大晦日まで1年で一番、店頭が賑わいます。親戚への御歳暮は年末の最後になることが多いようです。

その中で人気なのが福井県永平寺町の銘酒「黒龍」の大吟醸!”丸筒”に入っています。

ふくよかな香り、透明な喉ごし、爽やかな飲み心地。そして気品のある風格は贈答品としても最適!是非どうぞ。

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益々繁盛?!

2010年12月25日 10時50分48秒 | 商品案内

当地、ちらりと雪が降りました。でも、風が冷たい。あかぎれが痛い

さて、毎年この時期にご注文いただきます日本酒「益々繁盛」が入荷!升升半升と読み替えて、1升=1.8Lですから1.8+1.8+0.9=4.5L入りの大きな瓶です。

とても縁起の良い、かつ豪快な贈り物ですね。ですから、これにふさわしい言葉をラベルに刷ります。お客様の意向で今年は「愛宕山」。去年は「日本一」と書きました。御祝に使われるそうです。

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金スパ

2010年12月24日 10時23分16秒 | 商品案内

今日からクリスマス寒波で雪が降るらしいが、足元が悪くなるので困ります

さて、今日はクリスマスイブです。

そこで金箔入りのスパークリングワイン、略して「金スパ」。ニュースでは金相場が高騰し、消費税がかからない香港で金を大量に買い付け、日本に持ち帰り、消費税込み価格で売却し、その差額を儲ける人がいるとか。

今日は仕事を早く切り上げて、スパークリングワインで乾杯!いや、先日ご紹介の「越州にごり酒」でも乾杯!

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焼酎屋のぼんぼん

2010年12月22日 11時54分08秒 | 商品案内

御歳暮需要も一段落し、残すはクリスマス、年末に向けてラストスパートです。まだまだ、たくさんのお酒が皆様の元へ旅立つのを待ちわびております。

さて、宮崎県の焼酎蔵であります黒木本店さんより、12~2月の期間限定商品、長期熟成麦焼酎「百年の孤独」入りの手造りチョコレートボンボン「焼酎屋のぼんぼん」が入荷!

ラベルに描かれています顔は、黒木社長に似ていると思うんですが・・・。

2月のバレンタインデーに向けて、今のうちに!

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真澄あらばしり

2010年12月20日 22時49分18秒 | 商品案内

毎年、12月は第2日曜日を定休後、年内休まず営業しております。よって、昨日の日曜日は店舗営業しましたが、ご来店のお客様曰く「もう、日曜日もやっているだろうと思って来たよ」と。

お陰さまで忙しくさせていただきました。感謝。

さて、信州諏訪の真澄さんより新酒しぼりたて「真澄 吟醸あらばしり」が入荷しております。決して「あらしばり」と言い間違いのないようにしてください。たまに大声でお尋ねされる方がいるんですよね

「あらばしり」とは醪を搾り袋に入れて圧搾する際、最初に出てくるお酒のこと。加熱処理、加水調整せずに瓶詰めした搾りたての生原酒です。フレッシュで華やかな香りと芳醇な味わいをお楽しみください。

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どぶろく

2010年12月17日 12時32分42秒 | 商品案内

毎日、どかどかと商品の入荷が続きます。倉庫は5段に積まれた”酒1.8リットル6本入りプラスチック箱タワー”が列をなし酒山脈の様相です。

そこで入荷したのが、まずは地元清酒蔵の池田酒造さんから「にごり酒」と「本醸造しぼりたて」。

そして、長野県大町市の市野屋商店さんから「どぶろく」が入荷。清酒と「どぶろく」との大きな違いは米と米麹を発酵させたものを「濾す:こす」工程を経ているかの違い。どぶろくは「濾す」工程を経ないので、まるまる酒米(もろみ)が含まれた、何とも言えない自然な甘みと優しい口当たり。一般的な「にごり酒」と比べて固形成分が多いため、飲むというより、口に含んで味わうデザート感覚のお酒です。是非どうぞ!

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アルガブランカ・イセハラ

2010年12月15日 23時20分06秒 | 商品案内

急に冷え込んできました。そして、ようやく忙しくなってきました

さて、大変お待たせいたしました。山梨県甲州市の勝沼醸造さんから、年1回発売の限定ワイン「アルガブランカ・イセハラ2010」が待望入荷!

伊勢原ぶどう畑から収穫されました甲州種のみを原料に醸造。豊富なアロマと果実味に加え、爽やかな酸味とほのかな甘さのバランスが良く、凝縮感のあるエレガントな味わいで超人気のワインです。

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(写真は2008年を使用)

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