紀土 KID 夏ノ疾風

さて、新緑の5月も残すところ、あと数日ですね。6月は健診があり、これまた不摂生がたたり不安
そこで、夏の先取り和歌山県平和酒造様から季節限定「紀土　ＫＩＤ　純米吟醸酒　夏ノ疾風」が入荷しましたよ
これからの季節にぴったりの軽やかでシャープな酸と旨み、紀土らしい口当たりの優しさが特徴です
是非、お楽しみ下さいませ

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久保田 純米大吟醸 ご予約受付開始

本日、ダミー瓶が到着再度のご案内です
さて、新潟県長岡市の朝日酒造様より日本酒「久保田　純米大吟醸」が6月15日に限定新発売されます
従来の「淡麗辛口」とは一線を画し、”新しい美味しさ”を追求した久保田の新商品が満を持して、いよいよ市場に投入されます
洋梨やメロンを思わせる華やかな香り、甘味と酸味が調和した上品な味わい、さらに「久保田」シリーズらしい雑味を抑えた滑らかな”キレの良さ”も併せ持つ純米大吟醸酒です。口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地良く感じられます。香りを楽しむなら常温、後味のキレを実感するのであればよく冷やして、どちらもバランス良く楽しむ場合は軽く冷やしてお飲みください
次回発売は10月を予定していますので、お見逃しなく
只今、店頭にてご予約承っておりますが、限定入荷本数により、ご希望本数の調整をさせて頂く場合がございます。また、入荷予定数量に達し次第、受付終了となります
お早めに宜しくお願い申し上げます
（1800ml：3,400円／720ml：1,570円　化粧箱入り・税別価格）

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九頭龍 純米夏しぼり

続々と夏酒の入荷
さて、福井県永平寺町の黒龍酒造様から待望の季節限定酒「九頭龍　純米夏しぼり」が入荷しましたよ
搾りたて純米酒特有の爽やかで瑞々しい味わいを醸造技術の進歩により夏にお届けします。夏にしか出会えない純米しぼりたて原酒を是非、お楽しみください

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白木久 BASARAシリーズ

今日も最高の五月晴れ
さて、京丹後市の白杉酒造様より新たな通年商品「白木久　ＢＡＳＡＲＡ」シリーズより純米吟醸BASARAと純米大吟醸BASARAが入荷しました
酒名のＢＡＳＡＲＡ-婆娑羅-とは常識や伝統を打ち破るという意味。その昔、近江守護大名佐々木道誉が伝統的身分秩序を示す衣服を否定して、自分の力と自由さを誇示しようと華美で目立った服装をしたことから、またはその行動から「ばさら大名」と呼ばれたらしいです。以前、大河ドラマ「太平記」で佐々木道誉を演じた俳優は陣内孝則で、うってつけの役柄でした
酒造好適米ではなく飯米「丹後コシヒカリ」のみを使用する白木久は、まさしく「ＢＡＳＡＲＡ」
今後、さらに技術的研鑽を重ね、酒質の向上が期待されます
丹後のコシヒカリの美味しさそのままに、より米らしく、よりふくよかでフレッシュな香りをお楽しみください



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白木久 夏酒純米生原酒

五月晴れの好い天気が続きますね
さて、京丹後市の清酒蔵であります白杉酒造様から夏の季節限定酒「白木久　夏酒純米生原酒」が入荷しましたよ
蔵元より「丹後産コシヒカリ１００％を使用した程良い酸とまろやかな味わいは夜空を流れる天の川のようにキラキラと喉の奥へと流れていきます。」というような案内を頂戴しておりますが、このコメントにもロマンを感じますね
皆様にも、是非、お楽しみ戴き、蔵元の想いに触れてほしいですね

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唯々 夏色純米 summer edition

滋賀県湖南市の竹内酒造様より季節限定酒「唯々（ただただ）夏色純米　summer edition」が新発売入荷
飲みやすさと旨さのバランスをとり、スッキリとしたキレの良い後味、そして、小学生の頃の夏休みを思い出させるラベルデザインは夏季にピッタリ
是非、お楽しみください

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久保田 翠寿

ミサイルが対岸より当地に飛んでこないかとヒヤヒヤもんです
さて、新潟県長岡市の朝日酒造様より「久保田　翠寿」大吟醸生酒が入荷しています
加熱殺菌を一切せず、瑞々しく繊細な口当りに仕上げた大吟醸の生酒です。華やかな香りと柔らかな味わいが印象的で、軽く冷やしてお楽しみください

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巌 純米吟醸生酒

五月晴れの良い天気です
さて、群馬の鬼才、謙虚な人柄の高井さんより「巌　純米吟醸生酒」が入荷しましたよ
穏やかな果実香、口中に広がる生酒ならではのフレッシュな旨味とキレの良さは
是非、お楽しみくださいませ

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美冨久 夏にごり

さて、滋賀県甲賀市水口町の美冨久酒造様から夏限定のにごり酒が入荷していますよ
トロッとした口当たりで口の中で旨みが広がり、山廃造り独特の酸が後味をスッキリさせてくれます。そして、夏ならではの雰囲気をかもす金魚ラベルとブルーのきれいな瓶がさらに視覚を刺激し、思わず手に取ってしまいそうです
ということで残り僅かとなってしまいました。急いでください

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巌 特別純米 雄町

さて、群馬の鬼才、高井様より待望の「巌　特別純米生酒　雄町米」が入荷しましたよ
巌の真骨頂でもあります「ストレート且つ純米らしい幅の広さ」に柔らかさが加わり、グラスに注いで空気に触れると広々と口中を雄町感が満たしてくれるような仕上がり
雄町米らしいエレガントで濃密な味わいをお楽しみください

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