いい酒いい人との出会いを大切に!

銘酒専門店「山下酒店」が綴るトピック情報

弥栄鶴 笑顔百薬 純米大吟醸しぼりたて生原酒

2018年02月26日 20時47分58秒 | 商品案内
さて、京丹後市の竹野酒造様より、最高峰「弥栄鶴 笑顔百薬 純米大吟醸」のしぼりたて生原酒が入荷しましたよ

竹野酒造様では醸造年度違い、仕込みタンク違い、さらに圧力をかける前の「f」、圧力をかけた「s」の搾り方の違いによる瓶詰めを行っております
フレッシュで香り高く、米の旨味を味わうアペリティフとして最高です
まさしく、笑顔になれる味わいです。是非、お楽しみください

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黒龍 火いら寿

2018年02月26日 20時40分19秒 | 商品案内
さて、2月待望の日本酒「黒龍 火いら寿」純米大吟醸生酒が限定入荷しましたよ
明治初期、生酒の名に使用していた版木が見つかり「火いら寿」と名付けられたそうです
生酒のフレッシュな香味と大吟醸の繊細な味わいを併せ持つ酒徒垂涎の的
でも、特別なお酒だけに入荷量は僅かで、皆様のご要望に十分にお応えできない状況です

また、お得意先飲食店様にも少しばかり卸させていただきましたので、おいしい料理とともにご堪能いただければと思います。(お尋ねください)

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黒龍 純吟垂れ口

2018年02月20日 20時46分16秒 | 商品案内
皆様、大変お待たせ致しました大雪で入荷が遅れていました2月入荷の超人気商品であります福井県永平寺町の日本酒「黒龍 純吟垂れ口」が待望入荷しましたよ

12月入荷の「本醸造 垂れ口」が芳醇な甘口であったのに対し、「純吟 垂れ口」は口当たりまろやかで上品な感味の辛口。勿論、しぼりたて特有のフレッシュでピチピチした若さも魅力的

お得意飲食店様では、この時期、美味しい旬の料理と共に「黒龍しぼりたて甘辛飲み比べセット」を提供されていますね繁盛店はいろいろ考えてらっしゃいます

そして、そこへ今月下旬入荷予定の「黒龍 火いら寿 純米大吟醸生」を加えた3点セットは超豪華

今月も美味しい日本酒が続々入荷します

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唯々 純米吟醸無濾過生原酒

2018年02月14日 20時52分23秒 | 商品案内
北陸は豪雪となっておりますが、当地舞鶴はと言いますと不思議なくらい雪が降りません
さて、滋賀県湖南市の竹内酒造様より「唯々 純米吟醸無濾過生原酒」が限定入荷しました
吟醸酒に適した滋賀県産米「吟吹雪」を使用し、新進1901酵母が馥郁たる吟醸香を生み出し、フルーティでクリアな味わいに仕上がっています
是非、お楽しみ下さいませ

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浦霞 エクストラ大吟醸

2018年02月13日 21時53分21秒 | 商品案内
大変お待たせしました
宮城県塩釜市の佐浦様より「浦霞 エクストラ大吟醸」が入荷しました
程良く熟したメロンやリンゴの蜜のような芳醇な吟香と透明感のある繊細な味わいの大吟醸酒
じっくりと低温で貯蔵熟成された味わいは絶品です。是非、どうぞ
(写真は以前のものを流用しています。)

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焼酎屋のぼんぼん

2018年02月06日 19時18分35秒 | 商品案内
さて、今年もバレンタインデーが近づいてきましたね
毎年、バレンタインチョコとして絶大な人気を誇ります樫樽長期熟成麦焼酎「百年の孤独」がチョコに包まれた冬季限定「焼酎屋のぼんぼん」絶賛発売中です
(チョコボンボン8個入り:税別1,500円)
是非、今のうちにどうぞ

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