『カラメルバナナのパウンドケーキ』です＾＾
スタイリッシュパウンド型で焼きました♪
この型、底取れ式なので扱いやすいのですが、かなり長細いものでそぉーっと型出ししないと”ポキッ”なんてことに・・（汗）
普通のパウンドケーキがおしゃれな感じになるので気に入ってます☆数日前に焼いたのですが、バナナをカラメルで煮てそれを混ぜ込みます＾＾２，３日たった今日くらいがとっても美味しかったようです(*^_^*)バターケーキの楽しみでもありますね♪
またまた多めに作ったので、ミニサイズも焼きました＾＾
小さなパウンド型と、マフィン型、どちらも一口サイズで↑とはずいぶん違った印象です。
色んな型があると楽しめますね～(^。^)y-.。o○
そうそう、今回は焼き始めて５分でオーブンをあけ、ナイフで縦に１本切り込みを入れました。パウンドケーキはトップが”パカッ”と割れたようなのがいいですよね！そのままでもだいたい割れてくれますが、こうするとより確実に開いてくれるようです。
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今日からGW後半ですね＾＾
ニュースを見ていても渋滞ばかり・・家族みんなの都合もあわないし、車は混むし・・という事で１度は行ってみたかった六本木にある”東京ミッドランド”へ行ってきました～♪
長女は部活で試合、息子はお友達と映画鑑賞、なので今回は次女と２人でね！←ダンナはお留守番（笑）人ごみは好きではないのです（汗）
ここへ行きたかった最大の理由はDEAN ＆ DELUCAを覗いてみたかったのです～
チーズや生ハム、本場パンチェッタなどなど、とっても興味深いものがたっくさん！！もちろんパンやデリカテッセンなども充実していて何を買おうかホント悩んじゃいました^^;
→ちょっと一息、カプチーノとバニラビーンズドーナツをお味見！モッチリふわふわのドーナツは周りのアイシングの中にビーンズが入っていました。ナルホド～ カプチーノも美味しかった～＾＾
マグカップやトートバッグなども購入し大満足です(^。^)y-.。o○
お昼を過ぎる頃から混雑が激しくなりだいぶお疲れモードに・・・（笑）B１はカフェ、フードがほとんどでどのお店も大行列、でもね、そこを行き交うのは若い世代ばかりでなく、かなりお年を召した方々の多いことに驚きました。しかもおしゃれでね～＾＾「やっぱり六本木だね！！」と娘とうなずきつつ帰路につきました。今日はたくさんの社会勉強が出来たな～（苦笑）
電車に揺られる事１時間、住み慣れたお茶畑の広がる田園風景をみてホットするイナカッペナ親子でした（笑）