桃のタルト♪

『桃のタルト』♪
美味しい桃の季節、食べたいな～と思って作りました。


もう少し可愛くなる予定が、どうしても私が作るとダイナミックになるのはなぜでしょう、、笑

桃のカットももう少し小さくするといいのかな。
ピンクペッパーはいい仕事をしてくれてるのにな、、


今回は１５ｃｍサイズだったので、生地のあまりはプティサイズのタルトも＾＾

今は夏でもいちごが手に入るのですね。
先日、どうしてもいちご大福が作りたいという生徒さんが
いらして、いちごを用意してきてくれたんです。
その余りを頂きました＾＾

　　　＊＊＊

暑い～

☆本日より、お店は１週間のお休みをいただきます。
私、久々に苦手な飛行機にのり、初の南国へ行って参ります。

９月から日本を離れる次女との２人旅、たくさんの楽しい思い出が
残せるといいな～と思っています。

私の留守中、連絡はN先生が対応してくれますので、
なにかありましたらこちらへご連絡くださいませ。
電話　070-5565-9977

なお、８月３日よりレッスンは始まります。
今年は親子レッスンも大人気でたくさんの方々に会えることを楽しみにしております。

暑さ厳しい夏になっていますが、みなさまも体調に気を付けて
お過ごしくださいね。

では行って参ります。
アロハ～(^^♪

シェイプミックス食パン＆juju♪

『シェイプミックスパンサンド』♪

糖質５０％OFFの製パンミックス粉を使った食パンを焼いて
サンドイッチにしてみました。


２次発酵までは順調でしたが、なぜか焼成したらかなりボリュームダウン(;´･ω･)

このミックス粉は多種の雑穀をブレンドしてあり、雑穀の食感を楽しめます。


二次発酵前、ほらね、たくさんの雑穀が見えますね～


かなりしっとりもっちりで、日本人好みかな。

よく噛んで食べたらダイエットにもなりそうです♪

次回はもう少し考えてボリューム満点にしたいな～

　　　＊＊＊

リビングのガラステーブルが大好きな梅吉君。久々の登場（笑）♪

気持ちよさそう～


ミー子♪（笑）

　　＊＊＊

夏のお楽しみ第一弾は”juju live"♪
横浜アリーナでのファイナル。

何を隠そう、私ファンクラブに入っております（笑）

今回は”Snack juju”で昭和の名曲のカバー中心のライヴ。
特に中高年がノリノリ♪笑

いくつになってもこんな風に楽しめたらね(^^♪


ライヴが終わってから、夜の赤レンガ倉庫に。

ライトアップされていて、風も心地よくて、いつまででもずーっとそこに
いたいくらいのステキさ♪


大桟橋や、ベイブリッジも、昼間の山下公園からの景色とはまっったく違ってました。


もちろん中華街で美味しいご飯もね(^^♪

中華街ってね、メインの通りも良いけど、細い脇道のお店も美味しいお店が
たくさんあるんだって。

美味しいご飯と、楽しいライヴ、夜の横浜ふ頭と、楽しいことづくめの一日はあっという間でした。

こんな日もあるから、日々頑張ってお仕事しないとね。

さあ、次のライヴチケットも気合を入れて取るぞー♪

夏休み親子企画のお知らせ♪

『こどもカフェ　モーニングAセット』♪

夏の親子企画が決まりました。（詳細は記事の最後です）

毎年楽しみにしてくれているちびっこたちのために、今年も
N先生が企画してくれました～


ベーコンエッグのモーニングプレートにはホワイトソースをしき、
ベーコン、トマト、ウィンナー、ウズラの卵、ズッキーニなどをのせて
焼き上げます。

※すべてのパンは４個ずつできあがります♪


フルーツヨーグルトにはカスタードとフルーツ（季節のフルーツを使います）

カプチーノ風チョコレートパンにはチョコレートクリームが入ります。


おまけにスプーンとフォークのクッキーが付きますよ～
（こちらは用意してあります）

クリームも３種、簡単な方法で作りますので、今後のお役に立つのではないでしょうか。

なお、こども企画ではありますが、大人もご参加いただけます！

皆様のご予約お待ちしておりますm(_ _)m

☆こどもカフェ☆

開催日：８月３日（木）満席　８日（火）満席となりました・１８日（金）残り１組満席となりました・２３日（水）満席となりました
時間　：午前１０時～（所要時間　約３時間）
料金　：１組につき５０００円　（大人のみのご参加は４８００円）
定員　：各回　４組

※好評につきすべての日程が満席となりましたので２２日（火）も開催します。
その他、ご希望に方はお問合せください。

※スケジュールの関係で土日の設定がありませんが、ご都合の悪い方はご相談くださいませ。
なお、大人のみのご参加につきましては、↑の日程ではなくてもご予約いただけます。
こちらもご相談くださいませ。

皆様のご予約お待ちしております。

全国のちびっこ、集まれ～　（笑）

　　　＊＊＊

ミーちゃんが大きくなりました～　(´・ω・`)笑

最近の暑さに仲良しの２匹はこうして玄関に転がっております(;^_^A