『いちごと杏仁のスコップロール』♪
すくって食べるタイプのロールなので”スコップロール”、生地にはイチゴパウダーが入って
いるので、ほんのりピンク色^^中身は杏仁霜を使い、板ゼラチンで固めてあります。
3.4月のお菓子メニューの試作ですが、春らしく可愛い色合いのお菓子ができたら
いいな~と思っております。
ちなみに↑、そー言えば杏仁があまり好きではない家族だったことを忘れ、食べさせたら
「杏仁は絶対やめたほうがいい!!」とのダメだし、、、笑
またもや”要改良”となりました^^;
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『ウェルカムボード』♪ ブライダルレッスン^^
先日Sちゃん先生担当でウェルカムボードレッスンが行われました。
今回はカップルでのご参加(ん?すでに入籍したとおっしゃっていたのでご夫婦かな?)、
仲むつまじく一生懸命作業するお二人は幸せそうで、私たちも嬉しかったです。
でも、ボードを2つ作る予定だったのでお昼もご持参いただいての長丁場、なんとか
夕方にはほぼ仕上がり無事に出来上がった作品をみて、みんなでほっとしました^^
と言うわけで、このような特別レッスンも承っております(笑)
ご自身用にも、贈り物にも、思い出に残る素敵な作品製作のお手伝いをさせていただきます
。(Sちゃんが、、、笑)
☆バレンタインレッスンの予約状況のお知らせ☆
開催期間 2月7日(火)~15日(水) 各回 定員4名
メニュー ・ガトーショコラ(12cmデコ型2台分)&チョコマドレーヌ(9個) ¥4400
・ガトーショコラ(12cmデコ型2台分)&シュプリッツ(約20組) ¥4600
期間中、午前・午後でメニューを指定させていただいています。
満席以外の日はまだ予約可能ですのでお問い合わせくださいませ。
9日(木) AM ガトーショコラ&クッキーレッスン 満席
PM ガトーショコラ&マドレーヌレッスン 残り3人
10日(金) AM ガトーショコラ&クッキーレッスン 残り2人
PM ガトーショコラ&マドレーヌレッスン 残り3人
11日(土) AM ガトーショコラ&マドレーヌレッスン 満席
PM ガトーショコラ&クッキーレッスン 残り4人 満席
12日(日) AM ガトーショコラ&クッキーレッスン 満席
PM ガトーショコラ&マドレーヌレッスン 満席
13日(月) AM ガトーショコラ&マドレーヌレッスン 残り1人
PM ガトーショコラ&クッキーレッスン 満席
14日(火) AM ガトーショコラ&クッキーレッスン 満席
PM ガトーショコラ&マドレーヌレッスン 残り2人
15日(水) AM PMともに全席予約可能です(笑)
☆いよいよバレンタインが近づいてきましたね~
なんて言いつつ、予約状況等のお知らせが遅くなり失礼をいたしております<(_ _)>
一年に一度のバレンタイン、本格手作りお菓子で楽しみましょう^^
皆様のお越しを楽しみにお待ちしております♪