べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

クリスマスレッスンが終わりました♪

2020-12-29 18:30:00 | 日記




クリスマスケーキ&
ローストチキンレッスンが
終わりました😊


美味しいカルピスの動物性脂肪分
40%の生クリーム、1リットル入り
今回は25本使いました😊

キャンセルのほぼ出ない
教室ですが、今年も100%の
参加率でした。
本当にありがとうございます😊

緊張感を持ちながら
スタッフみんなで
こなせた事は
皆様のご協力あってのことと
感謝しています。



最終日、自宅用に焼いた
チョコレートケーキ
かなりボソッてます(笑)
砂糖を使っていないので甘さ
控えめですが疲れた
体にはちょうどよかったかな😊




庭の大王松
我が家の松飾の
定番です。

   ***
お知らせ

1/10日ガレット・デ・ロワを
楽しむ会を開催します。

時間 10時〜/14時〜
定員 各回10人
料金 5,600円
内容 下準備したパイ生地に
クレームダマンドをしき、
パイ生地を重ねてナイフで模様を描き
焼き上げる、新年をお祝いするお菓子です。
フェーブという陶器でできた
ものと、王冠をお渡しします。

新年のレッスンは
5日より始まります。

新しいメニューや
日程は年が明けたら
お知らせしますね。

来年もよろしくお願い致します。

良いお年を





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クッキー缶、シュトーレンの週末販売が終わりました♪

2020-12-14 15:21:00 | 日記


週末のクッキー缶とシュトーレンの販売が終わりました😊

たくさんのご注文、ご予約、レッスンとありがとうございました💕



クッキー缶もスタッフみんなで
美味しく可愛く完成しました😊

種類が多いので数の確認やらなんやらバタバタ😅









スタッフも1人増えました😊
助かる助っ人に感謝です💕

お決まりの記念撮影ねー



シュトーレンはご注文より、レッスンが人気です。
土日にお越しくださったみなさん、まだ食べちゃダメですよ(笑)1週間は我慢して!



シュトーレンレッスンは明日も開催します。生イーストを使った本格シュトーレン、大きめサイズ1本焼き上げます🎄
人気レッスンにつき、明日も満席となりました。ありがとうございます。
また来年もよろしくお願いします💕

さあて、19日土曜日から26日までの7日間クリスマスチキン&ケーキレッスンが始まります😊

今年は50名を超えるご予約を頂きましてありがとうございます😊

教室では感染予防対策として入店後の手指消毒、体温測定、室内換気等して皆様のお越しをお待ちしております。

体調不良等ありましたら、速やかにご連絡を下さいませ。
1人でも多くの方が快適に安全にレッスン出来ますよう配慮していきたいと思っています😊

よろしくお願いします😊







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